Zupa grochowa z surową wędzoną kiełbasą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować aromatyczną i sycącą zupę grochową, przygotuj niezbędne produkty i niezbędne przyprawy.

2. KROK 2

   

   Pod bieżącą zimną wodą umyj trzysta pięćdziesiąt gramów groszku moczonego przez trzy do pięciu godzin.

3. KROK 3

   

   Groszek włóż do trzylitrowego rondla, następnie zalej do niego półtora litra zimnej wody.

4. KROK 4

   

   Postaw patelnię z groszkiem na kuchence i zagotuj na dużym ogniu, a następnie usuń powstałą pianę.

5. KROK 5

   

   Na patelnię włóż sto do stu pięćdziesięciu gramów surowej wędzonej kiełbasy z mostkiem, marchewką pokrojoną w duże krążki i ustawiając kuchenkę na średnią temperaturę, kontynuuj przygotowywanie potrawy.

6. KROK 6

   

   Po dwudziestu pięciu minutach dopraw patelnię solą do smaku i po wymieszaniu wszystkich składników wyłącz kuchenkę.

7. KROK 7

   

   Dodaj pięćdziesiąt gramów masła na patelnię.

8. KROK 8

   

   Do garnka dodajemy suszone zioła do smaku.

9. KROK 9

   

   Dodaj także mieszankę czarnej i czerwonej papryki na patelnię.

10. KROK 10

    

    Wszystkie składniki dobrze zmiel w rondelku za pomocą blendera.

11. KROK 11

    

    Przygotowaliśmy aromatyczną zupę z puree grochowego o delikatnej konsystencji.

12. KROK 12

    

    Przygotowaną zupę puree wlać do odpowiednich talerzy i podawać, dodając zioła do smaku.

13. KROK 13

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!

Komentarze do przepisu

Adil Rachimow

05.08.2023

5

Szybko i smacznie, nawet bez użycia blendera!