생 훈제 소시지를 곁들인 완두콩 수프

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   향기롭고 만족스러운 완두콩 수프를 준비하려면 필요한 제품과 필요한 향신료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   흐르는 찬물에 3~5시간 동안 담가둔 완두콩 350g을 씻어냅니다.

3. 단계 3

   

   완두콩을 3리터 냄비에 넣은 다음 1.5리터의 찬물을 붓습니다.

4. 단계 4

   

   완두콩이 든 팬을 스토브에 놓고 센 불로 끓인 다음 생성된 거품을 걷어냅니다.

5. 단계 5

   

   양지머리와 함께 100 ~ 150g의 생 훈제 소시지를 넣고 큰 고리로 자른 당근을 팬에 넣고 스토브를 중간 온도로 전환하고 요리를 계속 준비합니다.

6. 단계 6

   

   25분 후 팬에 소금을 넣어 맛을 내고 모든 재료를 섞은 후 스토브를 끕니다.

7. 단계 7

   

   팬에 버터 50g을 추가합니다.

8. 단계 8

   

   맛을 내기 위해 팬에 말린 허브를 추가합니다.

9. 단계 9

   

   또한 팬에 검정 고추와 빨강 고추를 섞은 것을 추가합니다.

10. 단계 10

    

    믹서기를 사용하여 냄비에 모든 재료를 잘 갈아주세요.

11. 단계 11

    

    섬세한 농도로 향기로운 완두콩 퓨레 수프를 준비했습니다.

12. 단계 12

    

    준비된 퓌레 수프를 적당한 접시에 붓고 맛에 따라 허브를 추가하여 제공합니다.

13. 단계 13

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

아딜 라키모프

05.08.2023

5

믹서기를 사용하지 않고도 빠르고 맛있게!