エンドウ豆のスープと燻製生ソーセージ
大人も子供も大好きな一品です!燻製製品を加えた栄養価の高いエンドウ豆のピューレスープを手早く作るための理想的なレシピです。多くの人を喜ばせ、その優れた味にうれしい驚きを与えるでしょう。
ステップバイステップの準備
ステップ 1
香り豊かで満足のいくエンドウ豆のスープを準備するには、必要な製品と必要なスパイスを準備します。
ステップ 2
流水で350グラムのエンドウ豆を3〜5時間浸して洗います。
ステップ 3
エンドウ豆を3リットルの鍋に入れ、そこに1.5リットルの冷水を注ぎます。
ステップ 4
エンドウ豆の入った鍋をコンロの上に置き、強火で沸騰させ、生じた泡を取り除きます。
ステップ 5
胸肉付き生スモークソーセージ100~150グラム、大きな輪切りにしたニンジンを鍋に入れ、コンロを中温に切り替えて料理の準備を続けます。
ステップ 6
25分後、鍋に塩を加えて味を調え、すべての材料を混ぜ合わせた後、ストーブの火を止めます。
ステップ 7
バター50グラムを鍋に加えます。
ステップ 8
乾燥ハーブを鍋に加えて味を調えます。
ステップ 9
黒ピーマンと赤ピーマンを混ぜたものも鍋に加えます。
ステップ 10
すべての材料を鍋でミキサーを使用してよく粉砕します。
ステップ 11
繊細な粘稠度の香り豊かなエンドウ豆のピューレスープをご用意しました。
ステップ 12
準備したピューレスープを適切な皿に注ぎ、味にハーブを加えて盛り付けます。
ステップ 13
私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう!皆さん、ご賞味あれ!
レシピへのコメント
05.08.2023
ミキサーを使わなくても早くて美味しい!
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