Reisnudeln mit Gemüse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Reisnudeln mit Gemüse? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Reisnudeln müssen zunächst bis zur Hälfte gekocht werden. Beachten Sie die Anweisungen auf der Verpackung Ihrer Nudeln. Ich musste die Nudeln lediglich mit kochendem Wasser übergießen und 20-25 Minuten ziehen lassen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Karotten waschen, schälen und in kleine Streifen schneiden. Um den Garvorgang zu beschleunigen, können Sie die Karotten mit einer mittelgroßen oder koreanischen Reibe reiben. Ich habe eine koreanische Karottenreibe verwendet.

3. SCHRITT 3

   

   Die jungen Zucchini und Zucchini waschen und ebenfalls in kleine Streifen schneiden. Wenn Sie einen alten Kürbis haben, schälen Sie ihn und entfernen Sie die Kerne.

4. SCHRITT 4

   

   Wenn die Nudeln eingeweicht sind, spülen Sie sie gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab.

5. SCHRITT 5

   

   Die rote Paprika waschen, Kerne und Häutchen entfernen und in dünne Streifen schneiden. Um das Gericht bunter zu machen, verwenden Sie Paprika in verschiedenen Farben.

6. SCHRITT 6

   

   Eine tiefe Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen. Sonnenblumenöl in die Pfanne geben. Erhitze das Öl. Und geben Sie das gesamte Gemüse zum Braten für ein paar Minuten in die Pfanne. Aufsehen.

7. SCHRITT 7

   

   Wenn Sie das Gemüse fein genug gehackt haben, dauert es nicht lange, bis es weich wird. An diesem Punkt geben Sie die Soja- und Worcestershire-Sauce in die Pfanne. Bei Bedarf salzen und frischen Knoblauch hinzufügen, der durch eine Presse gepresst wurde. Pfeffer nach Geschmack.

8. SCHRITT 8

   

   Sobald die Soße kocht, können Sie die gewaschenen Nudeln hinzufügen. Alle Zutaten gründlich vermischen, bis die Nudeln durchgewärmt sind. Es sollte elastischer werden.

9. SCHRITT 9

   

   Petersilie waschen und schütteln. Ziemlich grob hacken. Sie können es sogar einfach mit den Händen pflücken. Das Gemüse in die Schüssel geben und umrühren. Lassen Sie die Pfanne einfach ein paar Minuten auf dem Herd stehen und schon können Sie sie herausnehmen. Guten Appetit!