Fideos de arroz con verduras

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer fideos de arroz con verduras? Prepara tu comida. Los fideos de arroz primero deben cocinarse hasta que estén medio cocidos. Consulte las instrucciones en el paquete de sus fideos. Todo lo que tuve que hacer fue verter agua hirviendo sobre los fideos y dejarlos reposar durante 20-25 minutos.

2. PASO 2

   

   Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en tiras pequeñas. Para acelerar el proceso de cocción, puedes rallar las zanahorias con un rallador mediano o coreano. Usé un rallador de zanahorias coreano.

3. PASO 3

   

   Lavar los calabacines y calabacines tiernos y también cortarlos en tiras pequeñas. Si tienes una calabaza vieja, pélala y quítale las semillas.

4. PASO 4

   

   Cuando los fideos se hayan remojado, enjuáguelos bien con agua corriente fría.

5. PASO 5

   

   Lavar el pimiento rojo, quitarle las semillas y las membranas y cortarlo en tiras finas. Para darle más colorido al plato, utilice pimientos de diferentes colores.

6. PASO 6

   

   Calienta una sartén profunda a fuego alto. Agrega aceite de girasol a la sartén. Calienta el aceite. Y envía todas las verduras a la sartén para que se frían unos minutos. Remover.

7. PASO 7

   

   Si has picado las verduras lo suficientemente finas, tardarán muy poco en ablandarse. Es en este punto cuando añades la salsa de soja y Worcestershire a la sartén. Agregue sal si es necesario y agregue ajo fresco prensado con una prensa. Pimienta al gusto.

8. PASO 8

   

   Una vez que la salsa haya hervido, puedes agregar los fideos lavados. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que los fideos estén bien calientes. Debería volverse más elástico.

9. PASO 9

   

   Lavar el perejil y agitar. Picar bastante grueso. Incluso puedes cogerlo con las manos. Agregue las verduras al plato y revuelva. Simplemente mantén la sartén al fuego durante solo un par de minutos y podrás retirarla. ¡Buen provecho!