Repollo frito con hígado de pollo

Un plato de hígado de pollo abundante y bajo en calorías. Versión ligera de mezcolanza. Delicioso tanto frío como caliente. Se puede comer como plato aparte o con patatas hervidas.
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Autor de la receta Skylar JacksonSkylar Jackson
Autor de la receta
Repollo frito con hígado de pollo
Calorías
231kcal
Proteínas
15g
Grasas
10g
Carbohidratos
15g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5
Repollo
700g
Higado de pollo
300g
Cebolla
200g
Sal
según tu gusto
Tomillo, tomillo
0.5cucharilla
Aceite vegetal
2cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 30 minutos

  1. PASO 1

    PASO 1

    Freír el repollo a fuego alto hasta que esté suave.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Freír la cebolla a fuego alto hasta que esté dorada.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agregue el hígado a la cebolla, reduzca el fuego y cocine a fuego lento con la tapa cerrada durante unos 5 minutos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Durante el proceso de guisado, agregue sal y tomillo. Mezclar el hígado preparado con el repollo.

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