Chou frit au foie de poulet
Un plat de foie de poulet copieux et faible en calories. Version allégée du méli-mélo. Délicieux aussi bien chaud que froid. Peut être consommé en plat séparé ou avec des pommes de terre bouillies.

Calories
231kcal
Protéines
15g
Lipides
10g
Glucides
15g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
700g
300g
200g
goûter
0.5cuillère à café
2cuillerée à soupe
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Faites frire le chou à feu vif jusqu'à ce qu'il soit tendre.
ÉTAPE 2

Faire revenir l'oignon à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré.
ÉTAPE 3

Ajouter le foie à l'oignon, baisser le feu et laisser mijoter sous le couvercle fermé pendant environ 5 minutes.
ÉTAPE 4

Pendant le processus de cuisson, ajoutez du sel et du thym. Mélangez le foie préparé avec le chou.
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