Berenjena con queso - 41 recetas de cocina

El queso Brynza o Adyghe se sazona con hierbas y pimienta, se agregan nueces al gusto y este relleno se envuelve en tiras de berenjena frita o se coloca con círculos de esta verdura, creando una torre de milhojas. También se añaden tomates a la misma composición. Precioso, sabroso, rápido y sencillo. Esta combinación también se utiliza en tartas: tartas abiertas, tartas magras, bollos, tartas y quiches. Las berenjenas con queso duro son especialmente populares entre los amantes de la corteza de queso. Por tanto, varios de estos platos están representados principalmente por recetas caseras para el horno. Sinenky se corta por la mitad a lo largo, se saca un poco el medio y se reemplaza el espacio vacío (con reserva) por ruso, holandés o una mezcla de ellos con parmesano (el queso derretido también funcionará aquí), crema agria con hierbas y Se vierte ajo encima y se hornea durante aproximadamente una hora. Listo. Seleccionan todo el medio, ponen en su lugar carne picada (carne, caviar de champiñones, salsa boloñesa, etc.), luego empanizado ruso con parmesano y lo ponen al fuego durante 60 minutos. El huevo vegetal (como se traduce del inglés) se corta en aros, se fríe, se coloca a su vez con rodajas de tomate y rodajas de queso, y nuevamente con el mismo destino, durante 40-50 minutos. ¡Cocina casera buena, rápida y fácil!