Йогурт в йогуртниці "Наріне"

Покрокова підготовка

Час приготування: 9 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

2. КРОК 2

   

3. КРОК 3

   

4. КРОК 4

   

5. КРОК 5

   

6. КРОК 6

   

7. КРОК 7

   

8. КРОК 8

   

9. КРОК 9

   

10. КРОК 10

    

11. КРОК 11

    

Коментарі до рецепту

kontaty

09.10.2023

4.6

йогурт - дуже корисна їжа для дитини. Ми його їмо з 7 місяців, і навіть дисбактеріоз лікуємо ним без таблеток. У мене в холодильнику упаковка Йогурту Vivo, хочу приготувати і захопити)

kontaty

09.10.2023

4.6

У мене зазвичай йогурт в йогуртниці не більше 6 годин, тому він виходить дуже ніжним і абсолютно без кислинки, що подобається мені і моїй дитині) а саме приготування займає не більше 10 хвилин, включаючи розігрів молока

ховрашок

09.10.2023

4.9

Коли прийшов час давати малюкові кисломолочні продукти, ми не стали використовувати магазинні, а купили йогуртницю. Спочатку вони квасили козяче молоко з йогуртом без добавок, потім виявили сухі культури мікроорганізмів. Ми самі із задоволенням їмо йогурт, а дитина завжди з'їдає свою порцію на ніч.

Шура

09.10.2023

4.9

Приємно читати такі корисні поради, дякую. У мене діти виросли і таких підручних засобів у нас тоді не було, а зараз би були))) Але я рада за вас)))

ховрашок

09.10.2023

4.6

Категорично не згоден з коментарем, що приготування займає не більше 10 хвилин. У мене цей процес займає 30-40 хвилин. Спочатку дуже ретельно мию банки і кришки дитячим мильним розчином. Заливаю банки окропом, даю їм постояти близько 5 хвилин, потім зливаю воду, струшую краплі, що залишилися, і чекаю, поки вони висохнуть. Також я обробляю окропом ложку, якою буду змішувати молоко, і каструлю. Це дуже важливо! Але потім готовий йогурт зберігається в холодильнику не 2-3 дні, а тиждень і не псується. Підігріваю молоко, додаю закваску, ретельно перемішую. Ставлю баночки в йогуртницю ВІДКРИТИМ. Через 8 годин, вранці, закриваю і прибираю в холодильник. Беру ультрапастеризоване молоко в пакетиках. Правда, одного разу брала молоко відомого бренду, його рекламу часто крутять по телевізору, але воно простояло ніч в йогуртниці і не скисло. Поставила в холодильник, так банки простояли 2 тижні, а молоко навіть не скисло. Молоко цього виробника більше не беру, хто знає, які там консерванти додають.

kontaty

09.10.2023

4.5

Що ж, ваш спосіб приготування також має своє місце. У кожного свої тонкощі. Але це займає у мене 10 хвилин. Заливаю в банки окріп і відразу виливаю (заливаю окропом). Молоко з закваскою розливаю по банках і чекаю) Молоко беру завжди домашнє. Пастеризованих версій немає

Іріша

09.10.2023

4.7

Я теж готую йогурт в йогуртниці, беру закваски віво, мені дуже подобаються, як я брала гудфуд, так молоко ледве замерзло через 12 годин, зараз закваску не міняю)) приготування теж займає 10-15 хвилин мию банки з содою і стерилізую на носику чайника.