Yogur en una yogurtera "Narine"

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 9 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

2. PASO 2

   

3. PASO 3

   

4. PASO 4

   

5. PASO 5

   

6. PASO 6

   

7. PASO 7

   

8. PASO 8

   

9. PASO 9

   

10. PASO 10

    

11. PASO 11

    

Comentarios sobre la receta.

contacto

09.10.2023

4.6

El yogur es un alimento muy saludable para un niño. Lo comemos desde hace 7 meses e incluso tratamos la disbiosis con él sin pastillas. Tengo un paquete de Vivo Yogurt en el refrigerador, quiero cocinarlo y capturarlo)

contacto

09.10.2023

4.6

Normalmente tengo yogur en la yogurtera durante no más de 6 horas, por lo que resulta muy tierno y absolutamente sin acidez, lo que nos gusta a mí y a mi hijo) y la preparación en sí no lleva más de 10 minutos, incluido el calentamiento de la leche.

Ardilla de tierra

09.10.2023

4.9

Cuando llegó el momento de darle a nuestro bebé productos lácteos fermentados, no utilizamos los comprados en la tienda, sino que compramos una yogurtera. Primero fermentaron leche de cabra hervida con yogur sin aditivos y luego descubrieron cultivos secos de microorganismos. A nosotros nos gusta comer yogur y el niño siempre come su ración por la noche.

Shura

09.10.2023

4.9

Es agradable leer consejos tan útiles, gracias. Mis hijos han crecido y entonces no teníamos medios tan improvisados, pero ahora los tendríamos))) Pero me alegro por ti)))

Ardilla de tierra

09.10.2023

4.6

Estoy totalmente en desacuerdo con el comentario que dice que la preparación no lleva más de 10 minutos. Este proceso me lleva entre 30 y 40 minutos. Primero, lavo muy bien los frascos y las tapas con jabón para platos para bebés. Lleno los frascos con agua hirviendo, los dejo reposar durante unos 5 minutos, luego vierto el agua, sacudo las gotas restantes y espero hasta que se sequen. También utilizo agua hirviendo para tratar la cuchara con la que mezclaré la leche y el cazo. ¡Es muy importante! Pero luego el yogur terminado se almacena en el refrigerador no durante 2-3 días, sino durante una semana y no se echa a perder. Caliento la leche, agrego el iniciador, mezclo bien. Coloco los frascos en la yogurtera ABIERTO. Pasadas las 8 horas, por la mañana, lo cierro y lo meto en el frigorífico. Tomo leche ultrapasteurizada en bolsas. Es cierto que una vez tomé leche de una marca conocida, su publicidad suele aparecer en la televisión, pero permaneció durante la noche en una yogurtera y no fermentó. Lo puse en el refrigerador, así los frascos permanecieron allí durante 2 semanas y la leche ni siquiera se agrió. Ya no tomo leche de este fabricante, quién sabe qué conservantes añaden allí.

contacto

09.10.2023

4.5

Pues tu método de cocción también tiene su cabida. Cada uno tiene sus propias sutilezas. Pero me lleva 10 minutos. Vierto agua hirviendo en los frascos y la derramo inmediatamente (les vierto agua hirviendo encima). Vierto la leche con la masa madre en frascos y espero) Siempre tomo leche casera. No hay versiones pasteurizadas.

irlandesa

09.10.2023

4.7

También preparo yogur en una yogurtera, tomo entrantes vivo, me gustan mucho, como tomé goodfood, así que la leche apenas se congeló a las 12 horas, ahora no cambio el entrante)) la preparación también lleva 10-15 minutos, lavo los frascos con refresco y los esterilizo en la tetera con pico.