Ensalada de soja con tomates

¡La ensalada con tomates y tofu no solo es saludable, sino también deliciosa! El tofu es saludable, al igual que los tomates cocidos. El plato es ligero y se prepara rápidamente. Un plato vegetariano muy sabroso: ensalada de soja con tomates. De alguna manera quería algo como huevos revueltos con tomates, así que decidí “arriesgarme” y freír queso de soja con tomates. ¡Resultó muy bien!