Yogurt nella yogurtiera "Narine"

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 9 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

2. PASSO 2

   

3. PASSO 3

   

4. PASSO 4

   

5. PASSO 5

   

6. PASSO 6

   

7. PASSO 7

   

8. PASSO 8

   

9. PASSO 9

   

10. PASSO 10

    

11. PASSO 11

    

Commenti sulla ricetta

kontaty

09.10.2023

4.6

lo yogurt è un alimento molto salutare per un bambino. Lo mangiamo da 7 mesi e con esso curiamo anche la disbiosi senza pillole. Ho una confezione di Yogurt Vivo in frigorifero, voglio cucinarlo e catturarlo)

kontaty

09.10.2023

4.6

Di solito metto lo yogurt nella yogurtiera per non più di 6 ore, quindi risulta molto tenero e assolutamente privo di acidità, cosa che piace a me e a mio figlio) e la preparazione stessa non richiede più di 10 minuti, compreso il riscaldamento del latte

Gopher

09.10.2023

4.9

Quando è arrivato il momento di dare al nostro bambino prodotti a base di latte fermentato, non abbiamo usato quelli acquistati in negozio, ma abbiamo acquistato una yogurtiera. Per prima cosa hanno fermentato il latte di capra bollito con yogurt senza additivi, poi hanno scoperto colture secche di microrganismi. A noi piace mangiare lo yogurt e il bambino mangia sempre la sua porzione di notte.

Shura

09.10.2023

4.9

È bello leggere consigli così utili, grazie. I miei figli sono cresciuti e allora non avevamo mezzi così improvvisati, ma ora li avremmo))) Ma sono contento per te)))

Gopher

09.10.2023

4.6

Sono assolutamente in disaccordo con il commento secondo cui la preparazione non richiede più di 10 minuti. Questo processo mi richiede 30-40 minuti. Per prima cosa lavo molto accuratamente i barattoli e i coperchi con il detersivo per piatti per bambini. Riempio i barattoli con acqua bollente, li lascio riposare per circa 5 minuti, poi verso l'acqua, scrollo di dosso le gocce rimanenti e aspetto che si asciughino. Utilizzo acqua bollente anche per trattare il cucchiaio con cui mescolerò il latte e il pentolino. È molto importante! Ma poi lo yogurt finito viene conservato in frigorifero non per 2-3 giorni, ma per una settimana e non si rovina. Scaldo il latte, aggiungo lo starter, mescolo bene. Metto i vasetti nella yogurtiera APERTA. Dopo 8 ore, al mattino, lo chiudo e lo metto in frigorifero. Prendo il latte ultra pastorizzato in buste. È vero, una volta ho preso il latte di un marchio noto, la sua pubblicità è spesso in TV, ma è rimasto durante la notte nella yogurtiera e non ha fermentato. L’ho messo in frigorifero, quindi i barattoli sono rimasti lì per 2 settimane e il latte non è nemmeno diventato acido. Non prendo più il latte di questo produttore, chissà quali conservanti aggiungono lì.

kontaty

09.10.2023

4.5

Bene, anche il tuo metodo di cottura ha il suo posto. Ognuno ha le proprie sottigliezze. Ma mi ci vogliono 10 minuti. Verso acqua bollente nei barattoli e la verso immediatamente (ci verso acqua bollente). Verso il latte con lo starter nei barattoli e aspetto) Prendo sempre il latte fatto in casa. Non esistono versioni pastorizzate; Non prendo assolutamente il latte dal negozio. Fatto in casa e ancora fatto in casa. Non ci sono mai stati problemi.

Irlandese

09.10.2023

4.7

Preparo anche lo yogurt con la yogurtiera, prendo gli antipasti vivi, mi piacciono molto, come ho preso del buon cibo, quindi il latte si è congelato a malapena dopo 12 ore, ora non cambio l'antipasto)) anche la preparazione richiede 10-15 minuti, lavo i vasetti con la soda e li sterilizzo sulla teiera con il beccuccio.