Yaourt dans une yaourtière "Narine"

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 9 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

2. ÉTAPE 2

   

3. ÉTAPE 3

   

4. ÉTAPE 4

   

5. ÉTAPE 5

   

6. ÉTAPE 6

   

7. ÉTAPE 7

   

8. ÉTAPE 8

   

9. ÉTAPE 9

   

10. ÉTAPE 10

    

11. ÉTAPE 11

    

Commentaires sur la recette

contact

09.10.2023

4.6

le yaourt est un aliment très sain pour un enfant. Nous en mangeons depuis 7 mois et traitons même la dysbiose avec sans pilules. J'ai un paquet de yaourt Vivo dans le réfrigérateur, je veux le cuisiner et le capturer)

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09.10.2023

4.6

Je mets généralement du yaourt dans la yaourtière pendant 6 heures maximum, il s'avère donc très tendre et absolument sans acidité, ce que moi et mon enfant aimons) et la préparation elle-même ne prend pas plus de 10 minutes, chauffage du lait compris

Gopher

09.10.2023

4.9

Quand est venu le temps de donner à notre bébé des produits laitiers fermentés, nous n'avons pas utilisé ceux du commerce, mais avons acheté une yaourtière. Tout d’abord, ils ont fait fermenter du lait de chèvre bouilli avec du yaourt sans additifs, puis ils ont découvert des cultures sèches de micro-organismes. Nous aimons manger nous-mêmes du yaourt et l'enfant mange toujours sa portion le soir.

Choura

09.10.2023

4.9

C'est agréable de lire des conseils aussi utiles, merci. Mes enfants ont grandi et nous n'avions pas de moyens aussi improvisés à l'époque, mais maintenant nous les aurions))) Mais je suis content pour vous)))

Gopher

09.10.2023

4.6

Je suis fortement en désaccord avec le commentaire selon lequel la préparation ne prend pas plus de 10 minutes. Ce processus me prend 30 à 40 minutes. Tout d’abord, je lave très soigneusement les pots et les couvercles avec du savon à vaisselle pour bébé. Je remplis les bocaux d'eau bouillante, je les laisse reposer pendant environ 5 minutes, puis je verse l'eau, je secoue les gouttes restantes et j'attends qu'elles sèchent. J'utilise également de l'eau bouillante pour traiter la cuillère avec laquelle je vais mélanger le lait et la casserole. C'est très important ! Mais ensuite, le yaourt fini est conservé au réfrigérateur non pas pendant 2-3 jours, mais pendant une semaine et ne se gâte pas. Je fais chauffer le lait, ajoute le levain, mélange bien. Je place les pots dans la yaourtière OUVERTE. Au bout de 8 heures, le matin, je le ferme et le mets au réfrigérateur. Je prends du lait ultra-pasteurisé en sachets. Certes, j'ai déjà pris du lait d'une marque bien connue, sa publicité est souvent diffusée à la télévision, mais il est resté toute la nuit dans une yaourtière et n'a pas fermenté. Je l'ai mis au réfrigérateur, donc les pots y sont restés 2 semaines et le lait n'a même pas tourné au vinaigre. Je ne prends plus de lait de ce fabricant, qui sait quels conservateurs ils y ajoutent.

contact

09.10.2023

4.5

Eh bien, votre méthode de cuisson a aussi sa place. Chacun a ses propres subtilités. Mais ça me prend 10 minutes. Je verse de l'eau bouillante dans les bocaux et la verse immédiatement (je verse de l'eau bouillante dessus). Je verse le lait avec l'entrée dans des bocaux et j'attends) Je prends toujours du lait maison. Il n'existe pas de versions pasteurisées ; Je ne prends absolument pas de lait au magasin. Du fait maison et encore du fait maison. Il n'y a jamais eu de problèmes.

Irlandaise

09.10.2023

4.7

Je prépare aussi des yaourts dans une yaourtière, je prends des entrées vivo, je les aime beaucoup, comme j'ai pris du goodfood, donc le lait a à peine gelé au bout de 12 heures, maintenant je ne change pas d'entrée)) la préparation prend aussi 10-15 minutes, je lave les bocaux avec du soda et les stérilise sur la théière à bec.