단계별 준비
요리 시간: 9 시간 30 분단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7
단계 8
단계 9
단계 10
단계 11
레시피에 대한 의견
09.10.2023
요구르트는 어린이에게 매우 건강한 음식입니다. 우리는 7 개월부터 그것을 먹어 왔으며 약 없이도 장내 세균 불균형을 치료합니다. 냉장고에 비보 요거트 한 봉지가 있는데, 끓여서 캡쳐하고 싶어요)
09.10.2023
나는 보통 요거트 메이커에 요거트를 6시간 이상 넣지 않기 때문에 매우 부드럽고 신맛이 전혀 없어 나와 내 아이가 좋아합니다.) 우유 가열을 포함하여 준비 자체는 10분 이상 걸리지 않습니다.
09.10.2023
우리 아기에게 발효유를 줄 때가 되자 시중에 파는 발효유를 사용하지 않고 요거트 제조기를 구입했습니다. 먼저 삶은 염소유를 첨가물 없이 요구르트와 함께 발효시킨 뒤 건조배양된 미생물을 발견했다. 우리는 요구르트를 먹는 것을 좋아하고 아이는 항상 밤에 자신의 몫을 먹습니다.
09.10.2023
이런 유용한 팁을 읽게 되어 반갑습니다. 감사합니다. 내 아이들은 자랐고 당시에는 그런 즉석 수단이 없었지만 지금은 갖게 될 것입니다.))) 하지만 기뻐요)))
09.10.2023
나는 준비 시간이 10분도 채 걸리지 않는다는 의견에 크게 동의하지 않습니다. 이 과정은 30~40분 정도 걸립니다. 먼저, 유아용 주방세제로 병과 뚜껑을 아주 깨끗이 씻습니다. 항아리에 끓는 물을 채우고 약 5 분 동안 그대로 둔 다음 물을 부어 남은 방울을 털어 내고 마를 때까지 기다립니다. 나는 또한 우유와 냄비를 섞을 숟가락을 끓는 물을 사용합니다. 매우 중요합니다! 그러나 완성 된 요구르트는 2-3 일이 아니라 일주일 동안 냉장고에 보관되며 상하지 않습니다. 우유를 데우고 스타터를 넣고 잘 섞습니다. 요구르트 제조기 OPEN에 병을 넣습니다. 8시간 후 아침에 뚜껑을 닫고 냉장고에 넣어두어요. 저는 초저온살균 우유를 봉지에 담아 먹습니다. 사실, 나는 한때 유명 브랜드의 우유를 마셨고 그 광고는 TV에 자주 나오지만 요구르트 메이커에 밤새 방치되어 발효되지 않았습니다. 냉장고에 넣어두었더니 병이 2주 동안 그대로 있었는데 우유가 신맛도 나지 않았어요. 나는 더 이상 이 제조업체의 우유를 사용하지 않습니다. 그들은 거기에 어떤 방부제를 첨가하는지 알고 있습니다.
09.10.2023
글쎄, 당신의 요리 방법에도 그 자리가 있습니다. 모든 사람은 자신의 미묘함을 가지고 있습니다. 그런데 10분 정도 걸리네요. 나는 항아리에 끓는 물을 붓고 즉시 부어 넣습니다 (나는 그 위에 끓는 물을 붓습니다). 나는 스타터와 함께 우유를 항아리에 붓고 기다립니다.) 나는 항상 집에서 만든 우유를 먹습니다. 저온살균 버전은 없습니다. 나는 가게에서 우유를 절대 가져 가지 않습니다. 집에서 만들고 다시 집에서 만들었습니다. 아무런 문제가 없었습니다.
09.10.2023
요거트 메이커에서도 요거트를 준비하고 생체 스타터를 먹습니다. 좋은 음식을 먹은 것처럼 정말 좋아해서 12 시간이 지나도 우유가 거의 얼지 않아서 이제는 스타터를 바꾸지 않습니다.)) 준비에도 10-15 시간이 걸립니다 몇 분 후에 소다로 병을 씻고 주둥이 주전자에서 소독합니다.
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