Бездріжджовий кукурудзяний хліб на молоці в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   До певного моменту я не знала, як спекти кукурудзяний хліб без дріжджів в духовці, і тому вирішила спробувати виправити цю прогалину в своєму кулінарному досвіді. Експеримент вдався, тому ділюся з вами цим простим рецептом. Нам знадобляться продукти, зазначені в інгредієнтах.

2. КРОК 2

   

   Починаємо приготування тіста зі змішування в глибокій мисці двох видів борошна - кукурудзяної і пшеничного.

3. КРОК 3

   

   У борошно додайте розпушувач.

4. КРОК 4

   

   Посоліть.

5. КРОК 5

   

   В окремій ємності з’єднуємо цукровий пісок, молоко і рослинне масло, ретельно перемішуємо.

6. КРОК 6

   

   Після цього змішуємо борошняно-молочну масу, вимішуємо до напіврідкої консистенції (тісто буде як густа сметана).

7. КРОК 7

   

   Потім виливаємо наше тісто у велику форму, попередньо змащену жиром або олією. Розігрійте духовку до середньої температури (приблизно 180 або 200 градусів), помістіть туди форму.

8. КРОК 8

   

   Випікайте хліб приблизно 45 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Коли відведений час випікання мине, наш хліб підрум'яниться і добре пропечеться. Дістаньте його з духовки і дайте йому трохи охолонути, перш ніж вийняти його з форми.

10. КРОК 10

    

    Наріжте шматочками і подавайте.

11. КРОК 11

    

    Смачного!