Pain de maïs sans levure avec du lait au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Jusqu’à un certain point, je ne savais pas comment faire du pain de maïs sans levure au four et j’ai donc décidé d’essayer de combler cette lacune dans mon expérience culinaire. L’expérience a été un succès, je partage donc avec vous cette recette simple. Nous aurons besoin des produits listés dans les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous commençons à préparer la pâte en mélangeant deux types de farine dans un bol profond : le maïs et le blé.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la levure chimique à la farine.

4. ÉTAPE 4

   

   Saler.

5. ÉTAPE 5

   

   Dans un récipient séparé, mélanger le sucre semoule, le lait et l'huile végétale, bien mélanger.

6. ÉTAPE 6

   

   Après cela, mélangez la farine et la masse de lait, pétrissez jusqu'à obtenir une consistance semi-liquide (la pâte ressemblera à une crème épaisse).

7. ÉTAPE 7

   

   Versez ensuite notre pâte dans un grand moule, préalablement enduit de graisse ou d'huile. Préchauffez le four à température moyenne (environ 180 ou 200 degrés), placez-y le moule.

8. ÉTAPE 8

   

   Faites cuire le pain pendant environ 45 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Une fois le temps de cuisson imparti écoulé, notre pain va dorer et bien cuire. Sortez-le du four et laissez-le refroidir légèrement avant de le retirer du moule.

10. ÉTAPE 10

    

    Couper en morceaux et servir.

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit!