Pane di mais senza lievito con latte al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Fino a un certo punto non sapevo come cuocere al forno il pane di mais senza lievito e così ho deciso di provare a colmare questa lacuna nella mia esperienza culinaria. L’esperimento è stato un successo, quindi condivido con voi questa semplice ricetta. Avremo bisogno dei prodotti elencati negli ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Iniziamo a preparare l'impasto mescolando in una ciotola profonda due tipi di farina: mais e grano.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere il lievito alla farina.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi sale.

5. PASSO 5

   

   In un contenitore separato, unire lo zucchero semolato, il latte e l'olio vegetale, mescolare accuratamente.

6. PASSO 6

   

   Successivamente, mescolare la farina e la massa di latte, impastare fino ad ottenere una consistenza semiliquida (l'impasto sarà come una crema densa).

7. PASSO 7

   

   Versiamo poi il nostro impasto in uno stampo ampio, precedentemente rivestito di grasso o olio. Preriscaldare il forno a temperatura media (circa 180 o 200 gradi), posizionare lì lo stampo.

8. PASSO 8

   

   Cuocere il pane per circa 45 minuti.

9. PASSO 9

   

   Trascorso il tempo di cottura previsto, il nostro pane sarà dorato e cuocerà bene. Sfornatela e fatela raffreddare leggermente prima di toglierla dalla teglia.

10. PASSO 10

    

    Tagliare a pezzi e servire.

11. PASSO 11

    

    Buon appetito!