Дріжджові булочки з вишнею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Борошно просіяти, додати сіль, дріжджі, масло, цукор і корицю. Вбити яйця, перемішати, продовжуючи вимішувати, влити 275 мл холодного молока. Розрівняйте тісто у велику плоску корж. У центр викласти вишню, закрити краї і місити ще 4 хвилини.

2. КРОК 2

   

   Розділіть тісто на 10 кульок і викладіть їх у змащені маслом паперові форми. Залиште на 45 хвилин. Зробіть на булочках хрестоподібні надрізи. Розвести 2 ст. борошна в 5 ч.л. води. Перекладіть суміш у кондитерський мішок і наповніть нею хрестоподібні надрізи. Поставте дріжджові булочки з вишнею в розігріту до 180С духовку на 15 хвилин.

Коментарі до рецепту

вишня

11.08.2023

4.8

Великдень – особливо шановане свято в нашій родині! Кожного року я прагну порадувати кожну близьку людину чимось незвичайним та оригінальним. Оскільки моїм хобі є кулінарія, я зазвичай дивую свою сім'ю сюрпризами. Завдяки «Хрумці» я вже багато років печу з легкістю та захопленням. Ці великодні булочки мали великий успіх у моєму першому експерименті. Рецепт дуже простий і вимагає невеликих зусиль для приготування! Рекомендую кожній кулінарної чарівниці спробувати спекти таке диво!

Вікторія

11.08.2023

5

Гарний рецепт! Давно шукав щось подібне! А можна спробувати приготувати так