Hefebrötchen mit Kirschen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Das Mehl sieben, Salz, Hefe, Butter, Zucker und Zimt hinzufügen. Eier unterrühren, verrühren und unter weiterem Kneten 275 ml kalte Milch dazugießen. Den Teig zu einem großen, flachen Kuchen flach drücken. Die Kirsche in die Mitte legen, die Ränder schließen und weitere 4 Minuten kneten.

2. SCHRITT 2

   

   Teilen Sie den Teig in 10 Kugeln und legen Sie diese in gefettete Papierformen. 45 Minuten einwirken lassen. Die Brötchen kreuzförmig einschneiden. 2 EL verdünnen. Mehl in 5 TL. Wasser. Geben Sie die Mischung in einen Spritzbeutel und füllen Sie die kreuzförmigen Einschnitte damit. Die Hefebrötchen mit Kirschen für 15 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben.

Kommentare zum Rezept

Kirsche

11.08.2023

4.8

Ostern ist in unserer Familie ein besonders verehrter Feiertag! Jedes Jahr bemühe ich mich, jeden geliebten Menschen mit etwas Ungewöhnlichem und Originellem zu erfreuen. Da mein Hobby das Kochen ist, überrasche ich meine Familie normalerweise mit kulinarischen Überraschungen. Dank Khrumka backe ich nun schon seit vielen Jahren mit Leichtigkeit und Begeisterung. Diese Osterbrötchen waren bei meinem ersten Experiment ein voller Erfolg. Das Rezept ist sehr einfach und die Zubereitung erfordert nur sehr wenig Aufwand! Ich empfehle jeder kulinarischen Zauberin, ein solches Wunder zu backen!

Victoria

11.08.2023

5

Schönes Rezept! So etwas habe ich schon lange gesucht! Und Sie können versuchen, es so zuzubereiten