Ціла запечена молода картопля в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати всю запечену молоду картоплю в духовці за рецептом, візьміть молоду картоплю, соняшникову олію без аромату (або оливкову для смаження), часник, кріп, сушений чебрець і крупну сіль.

2. КРОК 2

   

   Молоду картоплю зазвичай запікають у шкірці

3. КРОК 3

   

   Для заправки в мисці змішуються спеції - в даному випадку я використовувала сушений чебрець, я дуже люблю цю спецію, вона чудово поєднується з м'ясом, а особливо з рибою і овочами. До чебрецю додати сіль, подрібнений часник і соняшникову олію. Добре перемішати.

4. КРОК 4

   

   Цією сумішшю гарненько обмазати картоплю і поставити в розігріту до 180-200 градусів духовку на 50-60 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Коли картопля підрум'яниться, перевірте її готовність, проткнувши її ножем або виделкою. Якщо ін'єкція легко проникає в м'яку м'якоть, то картопля готова. Ви можете перевернути його за бажанням і запекти інший бік, якщо він не підрум’янився знизу. Як правило, картопля смажиться швидше знизу, тому що туди стікає масло.

6. КРОК 6

   

   Готову картоплю можна подавати як самостійну страву або як гарнір до будь-яких м'ясних або рибних страв, посипавши дрібно нарізаним кропом.

Коментарі до рецепту

Анна К

05.10.2023

5

Найсмачніша їжа! Ось ще один рецепт запеченої картоплі.

Ольга

05.10.2023

4.6

Картопля у мене не молода і велика. Я розрізала картоплю навпіл, тому смужки не робила. Картопля добре пропеклася і просочилася спеціями. Картопля хоч і була немолода, але вийшла смачною і красивою, а готувати її зовсім не складно. Дякую за рецепт запеченої молодої картоплі в духовці.