オーブンで丸ごと焼いた新じゃがいも

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンで丸ごと焼いた新ジャガイモのレシピを準備するには、新ジャガイモ、風味のないひまわり油（または揚げ用のオリーブオイル）、ニンニク、ディル、乾燥タイム、粗塩を用意します。

2. ステップ 2

   

   若いジャガイモは通常、皮のまま焼きます。これを行うには、ジャガイモをブラシでよく洗い、目が深い場合は切り落とします。私たちの家族では、ストリップを作るのも好きでした。ストリップで皮を剥きました。この場所では、ジャガイモは裸で、さらに焼かれ、その結果、側面が赤くなりました。

3. ステップ 3

   

   ドレッシングには、スパイスをボウルで混ぜます。この場合は乾燥タイムを使用しました。私はこのスパイスが大好きで、肉、特に魚や野菜とよく合います。タイムに塩、砕いたニンニク、ヒマワリ油を加えます。よく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   この混合物をジャガイモによく塗り、180～200度に予熱したオーブンに50～60分間入れます。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモが茶色になったら、ナイフまたはフォークで穴をあけて準備ができているかどうかを確認します。注射液が柔らかい果肉に容易に浸透すれば、ジャガイモの準備は完了です。必要に応じてひっくり返し、底に焼き色がついていない場合は反対側も焼いてください。通常、ジャガイモは底から油が流れるため、より早く揚げられます。

6. ステップ 6

   

   既製のジャガイモを独立した料理として、または細かく刻んだディルをふりかけて、肉や魚の料理の付け合わせとして提供できます。

レシピへのコメント

アンナ・K

05.10.2023

5

一番美味しい食べ物！ベイクドポテトの別のレシピをご紹介します。

オルガ

05.10.2023

4.6

私のジャガイモは若くなく、大きくありません。ジャガイモは半分に切ったので、短冊状にはしませんでした。ジャガイモはよく焼かれてスパイスに浸されていました。ジャガイモは若くはありませんでしたが、それでも美味しくて美しく、調理もまったく難しくありませんでした。オーブンで丸ごと焼いた新じゃがのレシピをありがとう。