Całe pieczone młode ziemniaki w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Aby przygotować całe pieczone młode ziemniaki według przepisu z piekarnika, weź młode ziemniaki, niesmakowany olej słonecznikowy (lub oliwę z oliwek do smażenia), czosnek, koper, suszony tymianek i gruboziarnistą sól.

2. KROK 2

   

   Młode ziemniaki piecze się najczęściej w skórkach

3. KROK 3

   

   Do dressingu w misce mieszamy przyprawy – w tym przypadku użyłam suszonego tymianku, bardzo lubię tę przyprawę, świetnie komponuje się z mięsami, a szczególnie rybami i warzywami. Do tymianku dodać sól, zmiażdżony czosnek i olej słonecznikowy. Dobrze wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Dokładnie posmaruj ziemniaki tą mieszanką i włóż je do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni na 50-60 minut.

5. KROK 5

   

   Gdy ziemniaki się zrumienią, sprawdź ich gotowość, nakłuwając je nożem lub widelcem. Jeśli zastrzyk z łatwością wniknie w miękki miąższ, ziemniak jest gotowy. W razie potrzeby można go odwrócić na drugą stronę i upiec drugą stronę, jeśli spód nie jest przyrumieniony. Zwykle ziemniaki smażą się szybciej od dołu, bo tam spływa olej.

6. KROK 6

   

   Gotowe ziemniaki można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do wszelkich dań mięsnych lub rybnych, posypane drobno posiekanym koperkiem.

Komentarze do przepisu

Anna K

05.10.2023

5

Najsmaczniejsze jedzenie! Oto kolejny przepis na pieczone ziemniaki.

Olga

05.10.2023

4.6

Moje ziemniaki nie są młode i duże. Ziemniaki przekroiłam na pół, więc nie zrobiłam pasków. Ziemniaki były dobrze upieczone i namoczone w przyprawach. Choć ziemniaki nie były młode, wyszły smaczne i piękne, a ich przygotowanie wcale nie było trudne. Dziękuję za przepis Całe Pieczone Młode Ziemniaki w Piekarniku.