Тушкована квасоля з болгарським перцем

Одне з найкращих страв з квасолі! Чудовий смак, спробуйте!!! Простота приготування Рецепт ідеально підійде, якщо раптово нагрянули гості, а в холодильнику немає готової їжі. Квасоля з болгарським перцем - це дуже ситне і смачне блюдо, яке легко готується і швидко з'їдається. Цибулю наріжте дрібними кубиками. Можна також нарізати півкільцями, але дуже тонкими. Обсмажте цибулю на олії, поки вона не стане м'якою. У ємність, де смажилася цибуля, додати квасолю, додати воду (приблизно третину склянки) і тушкувати, періодично помішуючи. Поки вариться квасоля, болгарський перець помити і очистити від насіння. Готовий перець наріжте тонкою соломкою. Додати до квасолі нарізаний болгарський перець і тушкувати, поки перець не стане м’яким. Це займає приблизно десять хвилин. В кінці тушкування можна посолити на свій смак - я не додаю, тому що квасоля і так зазвичай в міру солена. Також в кінці варіння додаємо часник, який нарізаємо великими пластинками. Квасоля з болгарським перцем - відмінне блюдо, яке можна їсти як гарячим, так і холодним. Рецепт ідеально підійде, якщо раптово нагрянули гості, а в холодильнику немає готової їжі. Квасоля з болгарським перцем - це дуже ситне і смачне блюдо, яке легко готується і швидко з'їдається.