Fagioli stufati con peperoni

Uno dei migliori piatti a base di fagioli! Gusto strepitoso, provatelo!!! Facilità di preparazione La ricetta è ideale per te se gli ospiti arrivano all'improvviso e nel frigorifero non c'è cibo già pronto. I fagioli con peperoni sono un piatto molto soddisfacente e gustoso, facile da preparare e da consumare velocemente. Tagliare la cipolla a cubetti. Puoi anche tagliare a semianelli, ma molto sottili. Friggere la cipolla nell'olio finché non diventa morbida. Aggiungere i fagioli nel contenitore dove sono state fritte le cipolle, aggiungere l'acqua (circa un terzo di bicchiere) e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto. Mentre i fagioli cuociono, lavate e private i peperoni dei semi. Tagliare il peperone finito a strisce sottili. Aggiungere ai fagioli il peperone tritato e cuocere a fuoco lento fino a quando il peperone sarà morbido. L'operazione richiede circa dieci minuti. Alla fine dello spezzatino potete aggiungere sale a vostro gusto - io non lo aggiungo, perché di solito i fagioli sono comunque moderatamente salati. Sempre a fine cottura aggiungiamo l'aglio, che tagliamo a fettine grandi. I fagioli con peperoni sono un ottimo piatto che può essere consumato sia caldo che freddo. La ricetta è ideale per te se gli ospiti arrivano all'improvviso e nel frigorifero non c'è cibo già pronto. I fagioli con peperoni sono un piatto molto soddisfacente e gustoso, facile da preparare e da consumare velocemente.
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Riley RodriguezRiley Rodriguez
Autore della ricetta
Fagioli stufati con peperoni
Calorie
478Kcal
Proteina
22gram
Grassa
16gram
Carboidrati
52gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4
1spicchi d'aglio
3cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Fagioli, peperoni, cipolle, aglio.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare la cipolla a cubetti. Puoi anche tagliare a semianelli, ma molto sottili.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Friggere la cipolla nell'olio finché non diventa morbida.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Aggiungere i fagioli nel contenitore dove sono state fritte le cipolle, aggiungere l'acqua (circa un terzo di bicchiere) e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mentre i fagioli cuociono, lavate e private i peperoni dei semi. Tagliare il peperone finito a strisce sottili.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Aggiungere ai fagioli il peperone tritato e cuocere a fuoco lento fino a quando il peperone sarà morbido. L'operazione richiede circa dieci minuti. 5 minuti prima della fine aggiungere l'aglio tritato.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Mi piace.

Commenti sulla ricetta

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Shura
19.08.2023
4.8
Signora A, la sua ricetta è molto adatta per i pasti separati, è quello che cercavo, ormai in cucina uso spesso i fagioli, anche se mi piace aggiungere un po' di salsa di pomodoro, questo migliora il colore del piatto, ma, davvero, se cuocere secondo la tua ricetta con pepe rosso bulgaro, ma il piatto risulterà colorato e bello, quindi devi ancora sperimentare con la salsa, forse non serve (molto probabilmente). Lo proverò!
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Signora A.
19.08.2023
4.7
Buona ricetta! Cercavo qualcosa del genere da molto tempo! E puoi provare a cucinare in questo modo
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Viola
19.08.2023
5
Quando dovresti aggiungere l'aglio?