Compote de haricots au poivron
L'un des meilleurs plats de haricots ! Goût incroyable, essayez-le !!! Facilité de préparation
La recette est idéale pour vous si des invités arrivent soudainement et qu'il n'y a pas de plats cuisinés dans le réfrigérateur.
Les haricots aux poivrons sont un plat très satisfaisant et savoureux, facile à préparer et rapide à manger.
Coupez l'oignon en petits cubes. Vous pouvez également le couper en demi-anneaux, mais très fins.
Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne tendre.
Ajoutez les haricots dans le récipient où les oignons ont été frits, ajoutez de l'eau (environ un tiers de verre) et laissez mijoter en remuant de temps en temps.
Pendant que les haricots cuisent, lavez et retirez les graines des poivrons. Coupez le poivron fini en fines lanières.
Ajoutez le poivron haché aux haricots et laissez mijoter jusqu'à ce que le poivron soit tendre. Cela prend environ dix minutes.
À la fin du ragoût, vous pouvez ajouter du sel à votre goût - je n'en ajoute pas, car les haricots sont généralement moyennement salés de toute façon.
Également en fin de cuisson, ajoutez l'ail que nous coupons en grosses tranches.
Les haricots aux poivrons sont un excellent plat qui peut être consommé aussi bien chaud que froid.
La recette est idéale pour vous si des invités arrivent soudainement et qu'il n'y a pas de plats cuisinés dans le réfrigérateur.
Les haricots aux poivrons sont un plat très satisfaisant et savoureux, facile à préparer et rapide à manger.
Calories
478Kcal
Protéine
22gram
Graisse
16gram
Crabes
52gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 4
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 30 minutes
ÉTAPE 1
Haricots, poivrons, oignons, ail.
ÉTAPE 2
Coupez l'oignon en petits cubes. Vous pouvez également le couper en demi-anneaux, mais très fins.
ÉTAPE 3
Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne tendre.
ÉTAPE 4
Ajoutez les haricots dans le récipient où les oignons ont été frits, ajoutez de l'eau (environ un tiers de verre) et laissez mijoter en remuant de temps en temps.
ÉTAPE 5
Pendant que les haricots cuisent, lavez et retirez les graines des poivrons. Coupez le poivron fini en fines lanières.
ÉTAPE 6
Ajoutez le poivron haché aux haricots et laissez mijoter jusqu'à ce que le poivron soit tendre. Cela prend environ dix minutes. 5 minutes avant la fin, ajoutez l'ail haché.
ÉTAPE 7
J'aime ça.
Commentaires sur la recette
19.08.2023
Dame A, votre recette convient très bien aux repas séparés, c'est ce que je cherchais, j'utilise maintenant souvent des haricots en cuisine, même si j'aime ajouter un peu de sauce tomate, cela améliore la couleur du plat, mais, vraiment, si vous cuisinez selon votre recette avec du poivre rouge bulgare, mais le plat deviendra coloré et beau, vous devez donc encore expérimenter avec la sauce, ce n'est peut-être pas nécessaire (très probablement). Je vais l'essayer !
19.08.2023
Bonne recette ! Je cherchais quelque chose comme ça depuis longtemps ! Et tu peux essayer de cuisiner comme ça
19.08.2023
Quand faut-il ajouter l’ail ?
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