Фасоль с болгарским перцем тушеная

Одно из лучших блюд с фасолью! Обалденный вкус, пробуем!!! Легкость приготовления Рецепт идеально вам подойдет, если внезапно нагрянут гости, а готовой еды в холодильнике не окажется. Фасоль с болгарским перцем очень сытное и вкусное блюдо, которое легко готовится и быстро съедается. Репчатый лук нарезаем кубиками небольшого размера. Можно также нарезать полукольцами, но очень тонкими. Лук обжариваем в масле, пока он не станет мягким. В емкость, где обжаривали лук, добавляем фасоль, доливаем воду (около трети стакана0 и тушим, периодически помешивая. Пока готовится фасоль, моем и очищаем от семян болгарский перец. Готовый перец нарезаем тонкими полосками. Добавляем нарезанный болгарский перец к фасоли и тушим, пока перец не станет мягким. Примерно по времени это занимает десять минут. В конце тушения можно добавить соль по вашему вкусу – я не добавляю, потому что фасоль обычно и так соленая в меру. Также в конце приготовления добавляем чеснок, который нарезаем крупными ломтиками. Фасоль с болгарским перцем – отличное блюдо, которое можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт идеально вам подойдет, если внезапно нагрянут гости, а готовой еды в холодильнике не окажется. Фасоль с болгарским перцем очень сытное и вкусное блюдо, которое легко готовится и быстро съедается.
222
17836
Райли РодригесРайли Родригес
Автор рецепта
Фасоль с болгарским перцем тушеная
Калории
478Ккал
Белки
22грамм
Жиры
16грамм
Углеводы
52грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 30 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Фасоль, болгарский перец, лук, чеснок.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Репчатый лук нарезаем кубиками небольшого размера. Можно также нарезать полукольцами, но очень тонкими.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Лук обжариваем в масле, пока он не станет мягким.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    В емкость, где обжаривали лук, добавляем фасоль, доливаем воду (около трети стакана) и тушим, периодически помешивая.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Пока готовится фасоль, моем и очищаем от семян болгарский перец. Готовый перец нарезаем тонкими полосками.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Добавляем нарезанный болгарский перец к фасоли и тушим, пока перец не станет мягким. Примерно по времени это занимает десять минут. За 5 минут до окончания добавляем измельченный чеснок.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Мне понравилось.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Шура
19.08.2023
4.8
Леди А, Ваш рецепт очень подходит для раздельного питания,я его для этого и присмотрела, я сейчас часто использую фасоль в приготовлении, правда люблю добавлять немного томатного соуса, так цвет блюда улучшается, но, правда, если готовить по Вашему рецепту с красным болгарским перцем, но блюдо и так получится красочным и красивым, так что тут еще надо поэкспериментировать с соусом,может он и не нужен(скорее всего).Буду пробовать!
Author comment no avatar
Леди А.
19.08.2023
4.7
Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить
Author comment no avatar
Виолла
19.08.2023
5
А чеснок когда добавлять?

Похожие рецепты