Курка на пару в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курку в мультиварці на пару? Готуйте їжу. Можна брати не тільки грудку курки, але і будь-яку іншу частину: стегенце, гомілку, крило. Щоб зробити страву максимально корисним, готуйте їх без шкірки. Сіль теж може бути будь-яка. Зараз в магазинах є види солі, які, крім самої солі, містять ще певну кількість приправ: наприклад, адигейська або чорна сіль. Який вибрати – вирішувати вам.

2. КРОК 2

   

   Курячу грудку добре промийте, при необхідності очистіть від кісток і шкіри.

3. КРОК 3

   

   Для приготування цієї страви знадобиться мультиварка. Візьміть чашу мультиварки і налийте на дно чистої фільтрованої води. Налийте воду в залежності від моделі вашої мультиварки - про це читайте в інструкції. У мене для приготування курки на пару вистачає 200 мл. За бажанням можна додати у воду лавровий лист, запашний перець і будь-які інші приправи за смаком - тоді курка вийде більш ароматною.

4. КРОК 4

   

   Поставте пароварку зверху.

5. КРОК 5

   

   Викласти на нього курку. Рекомендую не солити курку перед приготуванням, а солити в самому кінці, коли страва вже приготується. Сіль виводить рідину, але нам потрібно, щоб курка залишалася соковитою. Готуйте курку в мультиварці в режимі «На пару» 25 хвилин. Після сигналу відкриваємо кришку і дістаємо курку. Солимо за смаком і подаємо.

6. КРОК 6

   

   Ця курка смачна як в гарячому, так і в холодному вигляді. Його можна їсти як основне блюдо з гарніром і овочами, або нарізати і покласти, наприклад, на бутерброд. Смачного!

Коментарі до рецепту

Гіля♥

06.11.2023

4.6

В результаті виходить дієтична і ніжна курка. Це м'ясо добре додавати в салати. Подивіться ще один варіант приготування курячої грудки на пару.

Наталія М

06.11.2023

4.5

Побачивши рецепт курки на пару в мультиварці, вирішила приготувати невелику грудку таким чином. На свій страх і ризик соліть грудку перед приготуванням. Ще я натерла паприкою і каррі. Я залишила маринуватися на 15 хвилин. Тим часом я налила в чашу мультиварки гарячої води і взяла 300 мл. з резервом. За порадою автора я кладу у воду лавровий лист і пару горошин запашного перцю. Я готувала курку на пару 25 хвилин. Готовність визначала, проткнувши м'ясо ножем. Воно вже було м'яким і виділявся прозорий сік. Грудка вийшла соковитою і ароматною! Але я все ж раджу солити м’ясо після варіння, воно буде соковитіше і корисніше. Нарізала грудку ще теплою і ми смачно перекусили бутербродами.

Галла

06.11.2023

4.7

М’яка, ароматна та соковита курка для здорового харчування! Страва дуже проста в приготуванні, не вимагає багато зусиль, а результат приголомшливий! Дуже корисне, ароматне і смачне блюдо курка на пару в мультиварці. Дуже дякую за рецепт!

Ірина

06.11.2023

4.7

Курка дієтична, враховуючи, що ми з чоловіком діабетики - «саме те, що лікар призначив». Дякую за рецепт. Насправді перед приготуванням я її маринувала 30 хвилин: соєвий соус, сіль, перець.