Kurczak na parze w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować kurczaka na parze w powolnej kuchence? Przygotuj jedzenie. Możesz wziąć nie tylko pierś kurczaka, ale także dowolną inną część: udo, podudzie, skrzydełko. Aby danie było jak najzdrowsze, gotuj je bez skóry. Sól może być także dowolna. Teraz w sklepach dostępne są rodzaje soli, które oprócz samej soli zawierają także pewną ilość przypraw: na przykład sól Adyghe lub sól czarna. Który wybrać, zależy od Ciebie.

2. KROK 2

   

   Dobrze umyj pierś kurczaka, w razie potrzeby usuń kości i skórę.

3. KROK 3

   

   Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować powolnej kuchenki. Weź miskę multicooker i wlej na dno czystą przefiltrowaną wodę. Wlać taką ilość wody, jaka jest w zależności od modelu multicookera – przeczytaj o tym w instrukcji. W moim przypadku do ugotowania kurczaka na parze wystarczy 200 ml. Jeśli chcesz, możesz dodać do wody liść laurowy, ziele angielskie i inne przyprawy do smaku - wtedy kurczak będzie bardziej aromatyczny.

4. KROK 4

   

   Połóż parowiec na górze.

5. KROK 5

   

   Połóż na nim kurczaka. Radzę nie solić kurczaka przed gotowaniem, ale solić go na samym końcu, gdy danie jest już ugotowane. Sól usuwa płyn, ale zależy nam, aby kurczak pozostał soczysty. Gotuj kurczaka w powolnej kuchence w trybie „Na parze” przez 25 minut. Po sygnale otwórz pokrywę i wyjmij kurczaka. Posolić do smaku i podawać.

6. KROK 6

   

   Kurczak ten jest pyszny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można go spożywać jako danie główne z dodatkiem i warzywami lub pokroić w plasterki i ułożyć np. na kanapce. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Hilja♥

06.11.2023

4.6

Rezultatem jest dietetyczny i delikatny kurczak. Mięso to dobrze jest dodawać do sałatek. Sprawdź inną wersję piersi z kurczaka na parze.

Natalia M

06.11.2023

4.5

Widząc przepis na kurczaka na parze w powolnej kuchence, zdecydowałem się ugotować w ten sposób małą pierś. Na własne ryzyko solisz pierś przed gotowaniem. Natarłam go również papryką i curry. Zostawiłam do marynowania na 15 minut. W międzyczasie nalałem do miski multicookera gorącej wody i wypiłem 300 ml. z rezerwą. Zgodnie z radą autora do wody wrzuciłam liść laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego. Gotowałam kurczaka na parze przez 25 minut. Gotowość określiłam nakłuwając mięso nożem. Był już miękki i wyróżniał się klarowny sok. Pierś wyszła soczysta i pachnąca! Ale nadal radzę posolić mięso po ugotowaniu, będzie bardziej soczyste i zdrowsze. Pokroiłam pierś jeszcze ciepłą i zjedliśmy pyszną przekąskę w postaci kanapek.

Gala

06.11.2023

4.7

Miękki, aromatyczny i soczysty kurczak dla zdrowej diety! Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, nie wymaga dużego wysiłku, a efekt jest niesamowity! Bardzo zdrowe, aromatyczne i smaczne danie, kurczak gotowany na parze w powolnej kuchence. Dziękuję bardzo za przepis!

Irina

06.11.2023

4.7

Kurczak jest dietetyczny, biorąc pod uwagę, że mój mąż i ja jesteśmy cukrzykami - „właśnie to, co zalecił lekarz”. Dziękuję za przepis. Właściwie marynowałam go przez 30 minut przed gotowaniem: sos sojowy, sól, pieprz.