Pollo al vapore in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere al vapore il pollo in una pentola a cottura lenta? Prepara il tuo cibo. Puoi prendere non solo il petto di pollo, ma anche qualsiasi altra parte: coscia, coscia, ala. Per rendere il piatto il più sano possibile, cuoceteli senza la pelle. Il sale può anche essere di qualsiasi tipo. Adesso nei negozi ci sono tipi di sale che, oltre al sale stesso, contengono anche una certa quantità di condimenti: ad esempio sale Adyghe o sale nero. Quale scegliere dipende da te.

2. PASSO 2

   

   Lavare bene il petto di pollo, eliminare le ossa e la pelle se necessario.

3. PASSO 3

   

   Per preparare questo piatto avrai bisogno di una pentola a cottura lenta. Prendi una ciotola multicooker e versa acqua filtrata pulita sul fondo. Versa la quantità di acqua in base al modello del tuo multicooker: leggi le istruzioni nelle istruzioni. Nel mio sono sufficienti 200 ml per cuocere il pollo al vapore. Se lo desideri, puoi aggiungere all'acqua l'alloro, il pimento e qualsiasi altro condimento a piacere, quindi il pollo sarà più aromatico.

4. PASSO 4

   

   Posizionare la vaporiera sopra.

5. PASSO 5

   

   Mettici sopra il pollo. Consiglio di non salare il pollo prima della cottura, ma di salarlo alla fine, quando il piatto è già cotto. Il sale rimuove i liquidi, ma abbiamo bisogno che il pollo rimanga succoso. Cuocere il pollo in una pentola a cottura lenta in modalità “Vapore” per 25 minuti. Dopo il segnale, aprire il coperchio ed estrarre il pollo. Salatela a piacere e servitela.

6. PASSO 6

   

   Questo pollo è buonissimo sia caldo che freddo. Può essere consumato come piatto unico con qualche contorno e verdure, oppure affettato e messo, ad esempio, su un panino. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Hilja♥

06.11.2023

4.6

Il risultato è un pollo dietetico e tenero. Questa carne è ottima da aggiungere alle insalate. Scopri un'altra versione di petto di pollo al vapore.

Natalia M

06.11.2023

4.5

Avendo visto la ricetta del pollo al vapore in una pentola a cottura lenta, ho deciso di cucinare un seno piccolo in questo modo. A proprio rischio, salare il petto prima della cottura. L'ho anche strofinato con paprika e curry. L'ho lasciato marinare per 15 minuti. Nel frattempo ho versato l'acqua calda nella ciotola del multicooker e ne ho preso 300 ml. con riserva. Secondo il consiglio dell’autore, ho messo nell’acqua una foglia di alloro e un paio di piselli di pimento. Ho cotto il pollo al vapore per 25 minuti. Ho determinato la prontezza forando la carne con un coltello. Era già morbido e spiccava il succo limpido. Il seno si è rivelato succoso e fragrante! Ma vi consiglio comunque di salare la carne dopo la cottura, sarà più succosa e più sana. Ho affettato il petto ancora caldo e abbiamo fatto una deliziosa merenda con dei panini.

Galla

06.11.2023

4.7

Pollo morbido, saporito e succoso per una dieta sana! Il piatto è molto facile da preparare, non richiede molto impegno e il risultato è sorprendente! Un piatto molto salutare, aromatico e gustoso, pollo al vapore in una pentola a cottura lenta. Grazie mille per la ricetta!

Irina

06.11.2023

4.7

Il pollo è dietetico, considerando che io e mio marito siamo diabetici: "proprio quello che ha ordinato il medico". Grazie per la ricetta In realtà l'ho marinato per 30 minuti prima della cottura: salsa di soia, sale, pepe.