スロークッカーで蒸し鶏

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで鶏肉を蒸す方法は？食べ物を準備してください。鶏の胸肉だけでなく、もも肉、ドラムスティック、手羽元など、どの部位でもお召し上がりいただけます。料理をできるだけヘルシーにするには、皮なしで調理してください。塩もどんな種類のものでも構いません。現在、アディゲ塩や黒塩など、塩そのものに加えて、一定量の調味料が含まれている種類の塩が店頭に並んでいます。どちらを選択するかはあなた次第です。

2. ステップ 2

   

   鶏胸肉をよく洗い、必要に応じて骨や皮を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   この料理を作るにはスロークッカーが必要です。マルチクッカーボウルを用意し、きれいなろ過水を底に注ぎます。マルチクッカーのモデルに応じて水を注ぎます。これについては説明書をお読みください。私の場合、鶏肉を蒸すには200mlで十分です。必要に応じて、月桂樹の葉、オールスパイス、その他の調味料を水に加えて味を調えると、鶏肉がより香り豊かになります。

4. ステップ 4

   

   蒸し器を上に置きます。

5. ステップ 5

   

   その上に鶏肉を置きます。鶏肉は調理前に塩をするのではなく、調理が終わった最後に塩をすることをお勧めします。塩は水分を取り除きますが、鶏肉のジューシーさを保つ必要があります。スロークッカーの「スチーム」モードで鶏肉を25分間調理します。合図後、蓋を開け鶏肉を取り出します。好みに応じて塩を加えてお召し上がりください。

6. ステップ 6

   

   このチキンは温かくても冷めても美味しいです。おかずや野菜と一緒にメインディッシュとして食べたり、スライスしてサンドイッチに挟んだりすることもできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ヒルジャ♥

06.11.2023

4.6

その結果、栄養豊富で柔らかい鶏肉が生まれます。この肉はサラダに加えるのが良いです。蒸し鶏の胸肉の別のバージョンをチェックしてください。

ナタリア・M

06.11.2023

4.5

スロークッカーで蒸し鶏のレシピを見たので、小さな胸肉をこの方法で調理することにしました。自己責任で、調理前に胸肉に塩を加えてください。パプリカとカレーもすり込みました。 15分ほどマリネさせておきました。その間、マルチクッカーボウルにお湯を注ぎ、300mlを取りました。予備付き。著者のアドバイスに従って、月桂樹の葉とオールスパイスエンドウを数個水に入れました。鶏肉を25分間蒸しました。ナイフで肉を刺して準備ができているかどうかを判断しました。もう柔らかくて透明な果汁が際立っていました。胸肉がジューシーで香り豊かになりました！しかし、調理後に肉に塩をかけることをお勧めします。肉はよりジューシーで健康的になります。胸肉を温かいうちにスライスして、サンドイッチと一緒に美味しくいただきました。

ガラ

06.11.2023

4.7

柔らかく風味豊かでジューシーな鶏肉で健康的な食生活に！この料理は準備が非常に簡単で、それほど労力を必要とせず、そして結果は素晴らしいです。スロークッカーで鶏肉を蒸した、とてもヘルシーで香り豊かなおいしい料理です。レシピありがとうございます！

イリーナ

06.11.2023

4.7

夫と私が糖尿病であることを考慮すると、鶏肉は食事療法のものであり、「医師の指示どおり」です。レシピをありがとう。実際に調理する前に、醤油、塩、コショウで30分間マリネしました。