Сметанний пиріг зі сливами та сметаною

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   тісто.

2. КРОК 2

   

   З'єднати сметану, цукор і розтоплене масло.

3. КРОК 3

   

   Збити міксером. Додати борошно з розпушувачем.

4. КРОК 4

   

   Замісити м'яке тісто.

5. КРОК 5

   

   Розкладіть тісто по дну змащеного маслом форми і зробіть бортики.

6. КРОК 6

   

   Наповнення.

7. КРОК 7

   

   Сливи помити, обсушити, розрізати на 4 частини, видаливши кісточку.

8. КРОК 8

   

   Викласти сливи на тісто і посипати ванільним цукром.

9. КРОК 9

   

   Наповнення.

10. КРОК 10

    

    З'єднати сметану, цукор, яйце і борошно.

11. КРОК 11

    

    Збити до однорідності.

12. КРОК 12

    

    Рівномірно розподіліть начинку по тісту. Випікати пиріг при 180°C близько 45 хвилин.

Коментарі до рецепту

Юлія

23.11.2023

4.8

Мене зацікавив рецепт. Незвичайна начинка... Спробуємо. Марія, я так розумію, в начинці 1 яйце. плюс можна додати ще 1 жовток?

Іра

23.11.2023

4.6

Марія, обожнюю ці пиріжки з начинкою, а ще ця начинка, просто чудо - крок №6 сподобався! Я просто хочу перетягнути весь цей крок з монітора на свій стіл! Чи не вистачить 1 грама яйця? Дуже дякую за рецепт!