Pastel de crema agria con ciruelas y crema agria

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Masa.

2. PASO 2

   

   Combine la crema agria, el azúcar y la mantequilla derretida.

3. PASO 3

   

   Batir con una batidora. Agrega la harina con la levadura en polvo.

4. PASO 4

   

   Amasar una masa suave.

5. PASO 5

   

   Extiende la masa sobre el fondo del molde engrasado y haz los lados.

6. PASO 6

   

   Relleno.

7. PASO 7

   

   Lavar las ciruelas, secarlas, cortarlas en 4 partes, quitándoles el hueso.

8. PASO 8

   

   Coloca las ciruelas sobre la masa y espolvorea con azúcar de vainilla.

9. PASO 9

   

   Relleno.

10. PASO 10

    

    Combine la crema agria, el azúcar, el huevo y la harina.

11. PASO 11

    

    Batir hasta que quede suave.

12. PASO 12

    

    Distribuya el relleno uniformemente sobre la masa. Hornear la tarta a 180°C durante unos 45 minutos.

Comentarios sobre la receta.

Julia

23.11.2023

4.8

Me interesó la receta. Relleno inusual... Lo intentaremos. María, entiendo, hay 1 huevo en el relleno. Además ¿puedo agregar 1 yema más?

Ira

23.11.2023

4.6

María, me encantan estos pasteles con relleno, y luego está este relleno, es simplemente un milagro: ¡el paso número 6 me complació! ¡Solo quiero arrastrar todo este paso del monitor a mi escritorio! ¿No sería suficiente con 1 gramo de huevo? ¡Muchas gracias por la receta!