Tarte à la crème sure aux prunes et à la crème sure
Tarte délicate fourrée aux prunes et à la crème sure ! Il y a beaucoup de pâtisseries aux prunes dans ma collection, mais une telle tarte n'existait pas. Les proches ont vraiment aimé la tarte. Ils ont demandé à cuisiner encore et encore.

Calories
452kcal
Protéines
6g
Lipides
21g
Glucides
58g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
250g
150g
125g
100g
1cuillère à café
400g
1cuillerée à soupe
4cuillerée à soupe
250g
200g
1
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Pâte.
ÉTAPE 2

Mélanger la crème sure, le sucre et le beurre fondu.
ÉTAPE 3

Battre avec un mixeur. Ajouter la farine avec la levure chimique.
ÉTAPE 4

Pétrir une pâte molle.
ÉTAPE 5

Étalez la pâte sur le fond du moule graissé et formez les côtés.
ÉTAPE 6

Remplissage.
ÉTAPE 7

Lavez les prunes, séchez-les, coupez-les en 4 parties en retirant le noyau.
ÉTAPE 8

Disposez les prunes sur la pâte et saupoudrez de sucre vanillé.
ÉTAPE 9

Remplissage.
ÉTAPE 10

Mélanger la crème sure, le sucre, l'œuf et la farine.
ÉTAPE 11

Battre jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 12

Répartissez la garniture uniformément sur la pâte. Cuire la tarte à 180°C pendant environ 45 minutes.
Commentaires sur la recette
23.11.2023
J'étais intéressé par la recette. Remplissage inhabituel... Nous allons l'essayer. Maria, je comprends, il y a 1 œuf dans la garniture. et puis-je ajouter 1 jaune supplémentaire ?
23.11.2023
Maria, j'adore ces tartes fourrées, et puis il y a cette garniture, c'est juste un miracle - l'étape n°6 m'a plu ! Je veux juste faire glisser toute cette étape du moniteur vers mon bureau ! 1 gramme d'œuf ne suffirait-il pas ? Merci beaucoup pour la recette!
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