Torta di panna acida con prugne e panna acida

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Impasto.

2. PASSO 2

   

   Unisci panna acida, zucchero e burro fuso.

3. PASSO 3

   

   Sbattere con un mixer. Aggiungere la farina con il lievito.

4. PASSO 4

   

   Impastare un impasto morbido.

5. PASSO 5

   

   Stendere l'impasto sul fondo della teglia unta e formare i bordi.

6. PASSO 6

   

   Riempimento.

7. PASSO 7

   

   Lavare le prugne, asciugarle, tagliarle in 4 parti, eliminando il nocciolo.

8. PASSO 8

   

   Disporre le prugne sull'impasto e cospargere di zucchero vanigliato.

9. PASSO 9

   

   Riempimento.

10. PASSO 10

    

    Unisci panna acida, zucchero, uova e farina.

11. PASSO 11

    

    Sbattere fino a che liscio.

12. PASSO 12

    

    Distribuire uniformemente il ripieno sull'impasto. Infornate la torta a 180°C per circa 45 minuti.

Commenti sulla ricetta

Giulia

23.11.2023

4.8

Mi interessava la ricetta. Ripieno insolito... Lo proveremo. Maria, ho capito, c'è 1 uovo nel ripieno. in più posso aggiungere 1 altro tuorlo?

Ira

23.11.2023

4.6

Maria, adoro queste torte ripiene, e poi c'è questa farcitura, è semplicemente un miracolo - il passaggio n. 6 mi ha fatto piacere! Voglio solo trascinare l'intero passaggio dal monitor alla mia scrivania! Non basterebbe 1 grammo di uovo? Grazie mille per la ricetta!