Суфле Мелодія для флейти

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Сливи потрібно помити, розрізати на 4 частини і видалити кісточки. Залиште 1 сливу для останньої страви

3. КРОК 3

   

   Подрібнити блендером до стану пюре, викласти в каструлю, додати трохи цукру і тушкувати 5-10 хвилин. Готове пюре (по 1 столовій ложці) викласти в миски

4. КРОК 4

   

   Желатин замочити в невеликій кількості води. Збити вершки з ванільним цукром до стійкості. Відкласти 4-5 ст. ложки збитих вершків

5. КРОК 5

   

   Желатин розвести на водяній бані і додати в пюре. Потім частинами вмішати в крем пюре, що залишилося.

6. КРОК 6

   

   Отриманою масою наповнити миски. Поставте в холодильник на 15 хвилин

7. КРОК 7

   

   Прикрашаємо десерт 1 ст. ложку збитих вершків і часточки сливи. Поставте в холодильник для охолодження на 1 годину або більше.

8. КРОК 8

   

   При подачі прикрасьте десерт пелюстками мигдалю. Ось і все, десерт готовий, приємного всім апетиту!

Коментарі до рецепту

Анаіт

13.11.2023

4.5

Анна, я сиджу, дивлюся, а в мене сльоза йде, дивлячись на цю смакоту. Єдина втіха, що я сама їм сир з апельсином. Дякую за хороший десерт.

Шура

13.11.2023

4.6

Ой, Анаіт, ти наша ласунка, солоденькі рецепти шукаєш, а Аннушка смакує смаколиками, хто пройде повз? Десерт виглядає дуже респектабельно і чарівно, інтригуючий колір колядок і повітряна шапка білого крему, звісно відразу спрацьовує травний рефлекс і сама слина нестримно капає з залозок. Залишається тільки проковтнути, або, як Анаіт, заспокоїтися тим, що є в холодильнику. Що б ми робили без холодильників? Коли жінки немає вдома, чоловіки відкривають холодильник до 300 разів на день і все одно не можуть насититися! Ну а людям Аннушки і Анаитова точно нічого не загрожує!

Анна

13.11.2023

4.9

Доброго дня Шура та Анаіт, дякую за ваші коментарі!!! Шура, дякую за статистику, тепер я буду знати скільки разів на день чоловіки відкривають холодильник!!! Анаіт, чи смачний сир з апельсинами? Ніколи не пробував.

Іріша

13.11.2023

4.5

Анна, який гарний десерт, уявляю, який він ніжний і повітряний, а рецепт зовсім не складний, і я думаю, що його можна приготувати з будь-якими сезонними ягодами і фруктами

Анаіт

13.11.2023

4.6

Анна, дуже смачно, я ще в нього гарбузове насіння кладу. Це залишки невдалого торта без випічки за рецептом Юлії. Якщо ви відкриєте сторінку цього торта, то побачите нетоварний вигляд цього дуже смачного торта. Шура, добре, що чоловіки не бачать, як ми 1000 разів на день заходимо в холодильник

Анна

13.11.2023

4.9

Іриша, я думаю, що в цьому десерті можна використовувати будь-які сезонні ягоди та фрукти!!! Теж буде дуже смачно!!!

Анна

13.11.2023

4.9

Анаіт, у нас є виправдання, ми заходимо в холодильник тільки у справах!!!