Soufflé Mélodie pour flûte

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Les prunes doivent être lavées, coupées en 4 parties et dénoyautées. Réservez 1 prune pour le plat final

3. ÉTAPE 3

   

   Réduire en purée avec un mixeur, mettre dans une casserole, ajouter un peu de sucre et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes. Placer la purée finie (1 cuillère à soupe chacune) dans des bols

4. ÉTAPE 4

   

   Faire tremper la gélatine dans une petite quantité d'eau. Battre la crème avec le sucre vanillé jusqu'à ce qu'elle soit stable. Réservez 4 à 5 cuillères à soupe. cuillères de crème fouettée

5. ÉTAPE 5

   

   Diluer la gélatine au bain-marie et l'ajouter à la purée. Mélangez ensuite le reste de la purée à la crème par portions.

6. ÉTAPE 6

   

   Remplissez les bols avec la masse obtenue. Placer au réfrigérateur pendant 15 minutes

7. ÉTAPE 7

   

   Décorez le dessert avec 1 cuillère à soupe. une cuillerée de chantilly et des tranches de prunes. Placer au réfrigérateur pour refroidir pendant 1 heure ou plus.

8. ÉTAPE 8

   

   Au moment de servir, décorer le dessert de pétales d'amandes. Ça y est, le dessert est prêt, bon appétit à tous !

Commentaires sur la recette

Anahit

13.11.2023

4.5

Anna, je suis assise et je regarde, et j'ai l'eau à la bouche en regardant ce délicieux. Ma seule consolation est que je mange moi-même du fromage cottage à l'orange. Merci pour le bon dessert.

Choura

13.11.2023

4.6

Oh, Anahit, tu es notre gourmande, tu cherches toujours des recettes sucrées, et Annushka nous tente avec ses délices, qui passera par là ? Le dessert a l'air très respectable et magique, la couleur intrigante des chants de Noël et le bonnet aérien de crème blanche, bien sûr, le réflexe digestif est immédiatement déclenché et la salive elle-même s'écoule de manière incontrôlable des glandes. Il ne reste plus qu'à l'avaler, ou, comme Anahit, à se calmer avec ce qu'il y a dans le réfrigérateur. Que ferions-nous sans les réfrigérateurs ? Lorsqu’une femme n’est pas à la maison, les hommes ouvrent leur réfrigérateur jusqu’à 300 fois par jour et n’en ont toujours pas assez ! Eh bien, les hommes d’Annushka et ceux d’Anaitov ne sont définitivement pas en danger !

Anna

13.11.2023

4.9

Bonjour Shura et Anahit, merci pour vos commentaires !!! Shura, merci pour les statistiques, maintenant je saurai combien de fois par jour les hommes ouvrent le réfrigérateur !!! Anaït, le fromage cottage aux oranges est-il délicieux ? Jamais essayé.

Irlandaise

13.11.2023

4.5

Anna, quel beau dessert, j'imagine à quel point il est tendre et aéré, et la recette n'est pas du tout compliquée, et je pense que tu peux la faire avec toutes les baies et fruits de saison

Anahit

13.11.2023

4.6

Anna, c'est très savoureux, j'y ai aussi mis des graines de citrouille. Ce sont les restes d’un gâteau sans cuisson raté selon la recette de Yulia. Si vous ouvrez la page de ce gâteau, vous constaterez l’aspect invendable de ce gâteau très savoureux. Shura, c'est bien que les hommes ne voient pas comment on va au réfrigérateur 1000 fois par jour

Anna

13.11.2023

4.9

Irisha, je pense que vous pouvez utiliser toutes les baies et fruits de saison dans ce dessert !!! Ce sera aussi très savoureux !!!

Anna

13.11.2023

4.9

Anahit, on a une excuse, on ne va au frigo que pour affaires !!!