Креветки з розмарином

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини

1. КРОК 1

   

   Для цього рецепту вам знадобляться великі королівські креветки. Вони повинні бути вже відварені. Дістаньте креветки з морозильної камери, покладіть в миску і залийте окропом, поки він повністю їх не покриє.

2. КРОК 2

   

   Злийте креветки. З лимонів вичавіть сік і полийте ним креветки. З гілочок розмарину зніміть листя. Очистіть і натріть імбир. Підготовлені інгредієнти додати в креветки, добре перемішати. Залиште креветки маринуватися в холодильнику на пару годин.

3. КРОК 3

   

   Тим часом очистіть і наріжте часник як можна дрібніше. Поставте сковорідку на плиту і налийте оливкову олію. Ретельно розігрійте його і обсмажте на ньому часник. Викладіть мариновані креветки в сковороду і тушкуйте кілька хвилин.

4. КРОК 4

   

   До креветок додати соєвий соус і цукор. Це дуже цікава комбінація. Соєвий соус додасть смаку, а цукор дозволить креветкам трохи карамелізуватися. До креветок додайте шматочок вершкового масла і обсмажте морепродукти без кришки пару хвилин.