Krewetki Z Rozmarynem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Do tego przepisu potrzebne będą duże krewetki królewskie. Powinny być już ugotowane. Wyjmij krewetki z zamrażarki, włóż je do miski i zalej wrzącą wodą, aż całkowicie je zakryje.

2. KROK 2

   

   Odcedź krewetki. Wyciśnij sok z cytryn i polej nim krewetki. Usuń liście z gałązek rozmarynu. Obierz i zetrzyj imbir. Do krewetek dodać przygotowane składniki, dobrze wymieszać. Pozostaw krewetki do marynowania w lodówce na kilka godzin.

3. KROK 3

   

   W międzyczasie obierz i posiekaj czosnek tak drobno, jak to możliwe. Postaw patelnię na kuchence i wlej oliwę z oliwek. Dokładnie podgrzej i podsmaż na nim czosnek. Marynowane krewetki włóż na patelnię i smaż przez kilka minut.

4. KROK 4

   

   Do krewetek dodać sos sojowy i cukier. To bardzo ciekawe połączenie. Sos sojowy doda smaku, a cukier pozwoli krewetkom lekko się skarmelizować. Do krewetek dodaj kawałek masła i smaż owoce morza bez przykrycia przez kilka minut.