Пісочний пиріг з какао і згущеним молоком без випічки

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо інгредієнти для торта. Для такого ласощі краще використовувати пісочне печиво типу «чайне», «до кави», «ювілейне». При бажанні замість пісочного тіста можна приготувати коржі з крекерів або твердого печива, вийде інший смак. Пісочне печиво ламаємо руками на великі шматочки, складаємо в пакет, кілька разів прокочуємо качалкою по пакету з печивом, щоб воно подрібнилося у велику крихту, висипаємо крихту в глибоку миску.

2. КРОК 2

   

   Приготування крему для торта. Згущене молоко можна варити, тоді крем буде смакувати карамельними нотками, а можна використовувати звичайне згущене молоко. Вершкове масло заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб воно було кімнатної температури, і помістіть його в глибоку миску.

3. КРОК 3

   

   У миску з маслом влити згущене молоко, додати ванілін і какао. За бажанням не обов’язково додавати какао, якщо вам не подобається шоколадний смак, то крем буде просто кремовим.

4. КРОК 4

   

   Збити міксером або блендером до отримання густого крему однорідної консистенції.

5. КРОК 5

   

   Крихти з пісочного тіста в мисці вилити вершки, ретельно перемішати, щоб всі крихти були покриті кремом і не залишилися сухими.

6. КРОК 6

   

   За допомогою столової ложки або чистих ложок викласти пісочний корж з кремом на плоску тарілку купою. Торт готовий. Потрібно дати йому добре охолонути і просочитися в холодильнику, залишивши на пару годин. За бажанням пиріг можна прикрасити свіжими ягодами або тертим шоколадом, але випічка настільки смачна, що не потребує інших смакових добавок.

7. КРОК 7

   

   Подавайте пиріг з чаєм, кавою або какао. Смачного!