Gâteau sablé au cacao et lait concentré sans cuisson

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Préparons les ingrédients du gâteau. Pour une telle gourmandise, il est préférable d'utiliser des biscuits sablés tels que « thé », « pour le café », « anniversaire ». Si vous le souhaitez, à la place des sablés, vous pouvez réaliser des gâteaux à partir de crackers ou de biscuits durs, vous obtiendrez un goût différent. Nous cassons les biscuits sablés en gros morceaux avec nos mains, les mettons dans un sac, les roulons plusieurs fois sur le sac avec les biscuits avec un rouleau à pâtisserie pour qu'ils soient écrasés en grosses miettes, versons les miettes dans un bol profond.
ÉTAPE 2

Faire de la crème pour le gâteau. Le lait concentré peut être bouilli, la crème aura alors un goût de caramel, ou vous pouvez utiliser du lait concentré ordinaire. Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur pour qu'il soit à température ambiante et placez-le dans un bol profond.
ÉTAPE 3

Versez le lait concentré dans un bol avec le beurre, ajoutez la vanilline et le cacao. Si vous le souhaitez, vous n'êtes pas obligé d'ajouter du cacao, si vous n'aimez pas le goût du chocolat, alors la crème sera juste crémeuse.
ÉTAPE 4

Battre au mixeur ou au mixeur jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse de consistance uniforme.
ÉTAPE 5

Versez la crème sur la chapelure sablée dans un bol, mélangez bien pour que toutes les miettes soient recouvertes de crème et ne restent pas sèches.
ÉTAPE 6

À l'aide d'une cuillère à soupe ou de cuillères propres, déposez le gâteau sablé à la crème sur une assiette plate en tas. Le gâteau est prêt. Vous devez bien le laisser refroidir et le tremper au réfrigérateur, en le laissant pendant quelques heures. Si vous le souhaitez, le gâteau peut être décoré de baies fraîches ou de chocolat râpé, mais le gâteau est si savoureux qu'il ne nécessite aucun autre additif aromatisant.
ÉTAPE 7

Servez le gâteau avec du thé, du café ou du cacao. Bon appétit!
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