Gâteaux légers - 43 recettes de cuisine

Régime alimentaire et sucreries ne sont pas des concepts aussi exclusifs qu’il y paraît à première vue. Dans des conditions de stress, et les tentatives de perte de poids en font certainement partie, le cerveau a constamment besoin d'un apport en sucre. Et pourquoi toute la famille ne devrait-elle pas être privée des goûters traditionnels parce que maman a fait un régime ? Les recettes de gâteaux légers sont une aide idéale pour ceux qui rêvent de perdre du poids, mais ne sont pas prêts à éliminer complètement les gourmandises sucrées de leur alimentation. Vous pouvez préparer un dessert léger en remplaçant les crèmes denses et riches en calories par des crèmes de yaourt moelleuses et en utilisant une variété de fruits et de baies pour les couches et la décoration. Des gelées hypocaloriques et des méthodes non standard de préparation de la pâte sont souvent utilisées. Ainsi, utiliser du sarrasin plutôt que de la farine de blé pour la cuisson des gâteaux contribuera à réduire le nombre de calories. Les flocons d'avoine, les carottes ou la citrouille sont également des ingrédients populaires pour une génoise légère. Il existe également des gâteaux qui ne nécessitent aucune cuisson, par exemple à base de fromage cottage ou de glace. De tels desserts sont parfaits à la fois pour un déjeuner dominical en famille et pour une table de fête luxueuse. Après tout, de délicieuses friandises qui n'ajoutent pas de kilos en trop sont le rêve de chaque femme. Les hôtes et les invités seront satisfaits.