Gâteau éponge au caramel

Name: Gâteau éponge au caramel
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 Œufs; 1 tasse Sucre; 200 g Lait concentré bouilli; 1 tasse Crème aigre; 2 tasse Farine de blé; 1 cuillère à café Bicarbonate de soude; goûter Vanilline

Une génoise peut être une excellente base pour un gâteau et une gâterie séparée. Savoureux. Facilement. Juste. Une génoise au caramel très savoureuse et moelleuse de la série « humide ».

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Abigail López

Auteur de la recette

Calories

550kcal

Protéines

14g

Lipides

15g

Glucides

83g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

Œufs

4

Sucre

1tasse

Lait concentré bouilli

200g

1tasse

2tasse

1cuillère à café

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8

Commentaires sur la recette

Opale

24.08.2023

4.8

Wow, quelle taille il s'est avéré, je vais certainement l'essayer :)

♚Larisynshik

24.08.2023

4.7

Le biscuit est très haut et délicieux. Assurez-vous de le préparer.

~Cortikarte~

24.08.2023

4.6

Délicieux!! Il suffit de le laisser au four plus de 30 minutes - malheureusement le milieu n'est pas cuit - mais dans quelques jours (dois-je mettre l'autre moitié de la boîte de lait concentré quelque part ?) quand je cuisinerai à nouveau, Je prendrai en compte toutes les erreurs))

♚Larisynshik

24.08.2023

5

Il faut en tenir compte. Merci

MariSha

24.08.2023

4.9

Délicieux!!! J'ai utilisé des œufs, pas des jaunes, dans la pâte. La recette dit œufs, la description dit jaunes et sur les photos étape par étape, il y a clairement du blanc dans le bol. Il s'est avéré que c'était une merveilleuse tarte. MERCI pour la recette !

aton1305

24.08.2023

5

Le biscuit le plus réussi. Pas de soucis. Je l'ai aussi fait avec de la masse de caillé. Au lieu de 200 lait concentré, j'ai fait 100 lait concentré et 100 fromage cottage. Pas aussi moelleux mais savoureux.