La génoise au chocolat est tendre et aérée

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

2. ÉTAPE 2

   

3. ÉTAPE 3

   

4. ÉTAPE 4

   

5. ÉTAPE 5

   

6. ÉTAPE 6

   

7. ÉTAPE 7

   

8. ÉTAPE 8

   

9. ÉTAPE 9

   

10. ÉTAPE 10

    

Commentaires sur la recette

Alicia

25.12.2023

4.5

Pouvez-vous me dire quel type de crème sure est préférable d'utiliser ? Je veux que ce ne soit pas trop gras

Administrateur Larisa

25.12.2023

4.5

Alice, pour autant que je sache, tu peux même mettre de la crème sure à 10 % de matière grasse dans la pâte à gâteau. Au moins, j'utilise habituellement ceci. Mais dans la crème, il faut 15% ou plus, car elle fouette mieux.

Lidia Alexandrovna

25.12.2023

5

Merveilleux biscuit.

Natashkine

25.12.2023

4.8

Dites-moi, faut-il éteindre le soda avec du vinaigre ?)

Dimôn

25.12.2023

4.9

Peut-on faire une génoise au chocolat dans une poêle ?

Choura

25.12.2023

5

Frezi est un moyen pratique de préparer une génoise, qui peut ensuite être coupée en couches et graissée avec n'importe quelle confiture, crème, beurre, même simplement du lait concentré, ou autre. Utilisez-le pour un gâteau, non ? Je vais l'essayer après le jeûne...

ton.soleil

25.12.2023

4.6

Biscuit très simple et délicieux ! Seulement j'ai cuit au four électrique, en mode « air chaud » (ventilateur latéral avec abat-jour) au deuxième niveau à t 160 (au cas où ça serait utile à quelqu'un, sinon je me suis habitué à mon four électrique et j'ai ruiné tant de plats)