Бутерброди в духовці з вареною ковбасою і сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для приготування бутербродів візьміть такі продукти: хліб (я використовую французький багет з кропом і часником), твердий сир, варену ковбасу (в даному випадку телячу ковбасу з фісташками), помідор для соковитості, майонез.

2. КРОК 2

   

   Наріжте багет тонкими скибочками. Це зручно робити ножем-надфілем для хліба і сиру.

3. КРОК 3

   

   Стиглий соковитий помідор наріжте тонкими скибочками.

4. КРОК 4

   

   Ковбасу також наріжте тонкими пружними скибочками.

5. КРОК 5

   

   Твердий сир також можна дрібно нарізати тим же ножем або натерти на крупній тертці - як вам зручніше. Мені зручніше брати шматочки сиру.

6. КРОК 6

   

   Тепер приступайте до складання бутербродів: змастіть шматочки хліба майонезом (використовуйте якісний майонез від перевіреного виробника або приготуйте самостійно).

7. КРОК 7

   

   На майонез викласти шматочки ковбаси.

8. КРОК 8

   

   Тепер викладіть на ковбаску яскраві помідори.

9. КРОК 9

   

   І накрити скибочками сиру

10. КРОК 10

    

    Бутерброди викласти на пергамент у форму для запікання і поставити в розігріту до 180 градусів духовку.

11. КРОК 11

    

    Запікати бутерброди в духовці з ковбасою і сиром до тих пір, поки сир не розплавиться і хліб взагалі не підрум'яниться.

12. КРОК 12

    

    Бутерброди в духовці з ковбасою і сиром відразу не подавайте - дайте їм трохи охолонути, такими бутербродами дуже легко обпектися: висока температура під сирною скоринкою тримається досить довго, особливо не подавайте такі бутерброди дітям відразу, обов'язково перевіряйте їх гостроту, можна навіть злегка надрізати дитині сирну оболонку.

Коментарі до рецепту

Елечка

03.10.2023

4.5

Виходить справжня міні-піца. Готую такі гарячі бутерброди на закуску за цим рецептом.