Sándwiches al horno con salchicha hervida y queso.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Para preparar sándwiches, tome los siguientes productos: pan (yo uso baguette francesa con eneldo y ajo), queso duro, salchicha hervida (en este caso, salchicha de ternera con pistachos), tomate para darle jugosidad, mayonesa.
PASO 2
Corta la baguette en rodajas finas. Es conveniente hacerlo con una lima de cuchillo para pan y queso.
PASO 3
Cortar el tomate maduro y jugoso en rodajas finas.
PASO 4
Cortar también la salchicha en rodajas finas y elásticas.
PASO 5
También puedes cortar el queso duro en rodajas finas con el mismo cuchillo o rallarlo con un rallador grueso, lo que te resulte más cómodo. Me resulta más cómodo llevar lonchas de queso.
PASO 6
Ahora comience a preparar los sándwiches: unte los trozos de pan con mayonesa (use mayonesa de alta calidad de un fabricante confiable o haga la suya propia).
PASO 7
Coloque rodajas de salchicha sobre mayonesa.
PASO 8
Ahora coloque tomates brillantes sobre la salchicha.
PASO 9
Y cubrir con lonchas de queso
PASO 10
Coloque los sándwiches sobre pergamino en una fuente para horno y colóquelos en un horno precalentado a 180 grados.
PASO 11
Hornea los sándwiches en el horno con la salchicha y el queso hasta que el queso se derrita y el pan generalmente se dore.
PASO 12
No sirva sándwiches en el horno con salchichas y queso de inmediato; déjelos enfriar un poco, es muy fácil quemarse con tales sándwiches: la alta temperatura debajo de la corteza de queso dura bastante tiempo, especialmente no sirva tales sándwiches para los niños de inmediato, asegúrese de comprobar que estén picantes, incluso puede cortar ligeramente la cáscara del queso para el niño.
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