Sandwichs au four avec saucisses bouillies et fromage
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Pour préparer des sandwichs, prenez les produits suivants : du pain (j'utilise une baguette française à l'aneth et à l'ail), du fromage à pâte dure, du saucisson bouilli (dans ce cas, du saucisson de veau aux pistaches), de la tomate pour la jutosité, de la mayonnaise.
ÉTAPE 2
Coupez la baguette en fines tranches. C'est pratique à faire avec une lime à couteau pour le pain et le fromage.
ÉTAPE 3
Coupez la tomate mûre et juteuse en fines tranches.
ÉTAPE 4
Coupez également le saucisson en tranches fines et élastiques.
ÉTAPE 5
Vous pouvez également trancher finement le fromage à pâte dure avec le même couteau ou le râper sur une râpe grossière - selon ce qui vous convient le mieux. C'est plus pratique pour moi de prendre des tranches de fromage.
ÉTAPE 6
Commencez maintenant à assembler les sandwichs : tartinez les morceaux de pain de mayonnaise (utilisez de la mayonnaise de haute qualité provenant d'un fabricant fiable ou fabriquez la vôtre).
ÉTAPE 7
Placer les tranches de saucisse sur la mayonnaise.
ÉTAPE 8
Placez maintenant des tomates brillantes sur la saucisse.
ÉTAPE 9
Et recouvrir de tranches de fromage ; il ne devrait pas y avoir assez de fromage - après tout, il fondra et conservera le caractère juteux des composants du sandwich.
ÉTAPE 10
Disposez les sandwichs sur papier sulfurisé dans un plat allant au four et placez-les dans un four préchauffé à 180 degrés.
ÉTAPE 11
Cuire les sandwichs au four avec la saucisse et le fromage jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit généralement doré.
ÉTAPE 12
Ne servez pas tout de suite des sandwichs au four avec des saucisses et du fromage - laissez-les refroidir un peu, il est très facile de se brûler avec de tels sandwichs : la température élevée sous la croûte de fromage dure assez longtemps, surtout ne servez pas de tels sandwichs sandwichs aux enfants tout de suite, assurez-vous de vérifier leur piquant, vous pouvez même couper légèrement la coquille de fromage pour l'enfant .
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