삶은 소시지와 치즈를 넣은 오븐 샌드위치
단계별 준비
단계 1
샌드위치를 준비하려면 빵(저는 딜과 마늘을 곁들인 프렌치 바게트를 사용합니다), 단단한 치즈, 삶은 소시지(이 경우에는 피스타치오를 곁들인 송아지 소시지), 육즙을 위한 토마토, 마요네즈를 준비하세요.
단계 2
바게트를 얇은 조각으로 자릅니다. 빵과 치즈용 칼날을 사용하면 편리합니다.
단계 3
잘 익은 육즙이 풍부한 토마토를 얇게 자릅니다.
단계 4
또한 소시지를 얇고 탄력 있는 조각으로 자릅니다.
단계 5
같은 칼로 단단한 치즈를 얇게 썰거나 굵은 강판에 갈아서 더 편리한 방법으로 만들 수도 있습니다. 치즈 조각을 가져가는 것이 더 편리합니다.
단계 6
이제 샌드위치 조립을 시작하세요. 빵 조각에 마요네즈를 바르세요(신뢰할 수 있는 제조업체의 고품질 마요네즈를 사용하거나 직접 만드세요).
단계 7
마요네즈 위에 소시지 조각을 올려주세요.
단계 8
이제 소시지 위에 밝은 토마토를 놓습니다.
단계 9
그리고 치즈 조각으로 덮으세요. 치즈가 충분하지 않아야합니다. 결국 샌드위치 구성 요소의 육즙이 녹아 유지됩니다.
단계 10
베이킹 접시에 양피지 위에 샌드위치를 놓고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다.
단계 11
치즈가 녹고 빵이 전체적으로 갈색이 될 때까지 소시지와 치즈와 함께 샌드위치를 오븐에서 굽습니다.
단계 12
즉시 소시지와 치즈가 들어있는 샌드위치를 오븐에 제공하지 마십시오. 약간 식히면 이러한 샌드위치로 화상을 입기 쉽습니다. 치즈 크러스트 아래의 고온은 꽤 오랫동안 지속되며 특히 그러한 샌드위치는 제공하지 마십시오. 아이들에게 바로 샌드위치를 주려면, 반드시 매운 정도를 확인하고, 치즈 껍질을 살짝 잘라서 아이들에게 줄 수도 있습니다.
레시피에 대한 의견
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