Саламата зі сметаною та кефіром

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Сметану вилити в каструлю, поставити на вогонь і довести до кипіння.

2. КРОК 2

   

   Постійно помішуйте і потроху додавайте борошно.

3. КРОК 3

   

   Постійно помішуйте.

4. КРОК 4

   

   Варіть, поки масло не відокремиться.

5. КРОК 5

   

   Додайте трохи кефіру, цукру або солі..

6. КРОК 6

   

   Трохи поваріть і подавайте.