Салат з червоною рибою, огірком і сиром
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як приготувати салат з червоною рибою, огірком і сиром? Підготувати необхідні продукти. Для салату підійде будь-яка слабосолона і копчена червона риба (сьомга, форель, кета, горбуша). У мене слабосолона форель.
КРОК 2
Вимийте яйця. Обов’язково вимийте яйця перед використанням, оскільки навіть на вигляд чиста шкаралупа може містити шкідливі бактерії. Зварити яйця круто. Охолоджені яйця очистіть і розділіть на білки і жовтки.
КРОК 3
Яєчні білки наріжте невеликими кубиками.
КРОК 4
Червону рибу очистіть від шкіри і можливо кісток. Рибу наріжте невеликими кубиками.
КРОК 5
Огірок помити і обсушити. За бажанням з огірка можна зрізати шкірку. Огірок наріжте невеликими кубиками.
КРОК 6
Сир для салату можна використовувати будь-який: твердий, напівтвердий, плавлений або м’який. Головне, щоб воно було смачним, якісним, без замінників молочного жиру. Сир натріть на крупній тертці. М'який або плавлений сир за бажанням можна нарізати невеликими кубиками.
КРОК 7
Салат можна сформувати в сервірувальне кільце або, змішавши всі інгредієнти, викласти в відповідний салатник. У мене кільце діаметром 16 см. Помістіть його на тарілку. Першим шаром викласти підготовлену рибу і розрівняти.
КРОК 8
Рибний шар злегка збризніть майонезом.
КРОК 9
Наступним шаром викласти нарізані огірки. Також розрівняти пласт, притиснути і змастити майонезом.
КРОК 10
Викладіть тертий сир і добре притисніть. Також нанесіть майонез на сирний шар.
КРОК 11
Рівномірним шаром викласти білки і змастити майонезом.
КРОК 12
Жовтки рівномірно натріть зверху за допомогою дрібної терки.
КРОК 13
Перед подачею зніміть сервірувальне кільце і прикрасьте салат за бажанням. Подаємо салат до столу. Смачного!
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Класичний салат з оселедця з яйцемРецепт, який повинна знати кожна господиня! Улюблений святковий салат!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 671 ККал
- 378
- Салат наречена з копченою куркою і плавленим сиромНіжний, смачний, листковий, красивий, святковий!
- 1 годеньини
- 3 Порції
- 326 ККал
- 426
- Салат Коханий Чоловік з копченою грудкою і грибамиОригінально, ситно, свято кожного дня!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 526 ККал
- 334
- Теплий салат з баклажанами, помідорами і сиромОригінально, смачно, красиво - на свята і щодня!
- 45 хвилин
- 4 Порції
- 543 ККал
- 119
- Салат з грінками і копченою ковбасоюСитний, хрусткий і дуже смачний. Просто знахідка!
- 20 хвилин
- 6 Порції
- 259 ККал
- 114
- Салат наречена з копченою куркою і плавленим сиромНіжний, смачний, листковий, красивий, святковий!
- 1 годеньини
- 3 Порції
- 326 ККал
- 426
- Салат копчена курка корейська морква яйцяПікантний салат з куркою та гострою морквою до вашого столу.
- 25 хвилин
- 3 Порції
- 199 ККал
- 583
- Салат з грінками і копченою ковбасоюСитний, хрусткий і дуже смачний. Просто знахідка!
- 20 хвилин
- 6 Порції
- 259 ККал
- 114
- Класичний салат з оселедця з яйцемРецепт, який повинна знати кожна господиня! Улюблений святковий салат!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 671 ККал
- 378