Салат з шинкою і квасолею, сиром і грінками

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з шинкою і квасолею, сиром і грінками? Підготуйте наступні інгредієнти. Візьміть консервовану червону квасолю. Твердий сир, який вам подобається або який є у вас вдома. У мене житні сухарики з сіллю, ви можете використовувати свій улюблений смак, тоді в салаті буде пікантна нотка. Напівкопчена шинка, можна замінити ковбасою. З зелені я використовую кріп і петрушку, але підійде будь-яка на ваш смак.

2. КРОК 2

   

   При бажанні квасолю можна відварити самостійно, але набагато швидше і зручніше взяти готову. Вибирайте якісні консерви від перевіреного виробника. Обережно відкрийте банку з квасолею. Злийте рідину, відкинувши квасолю на друшляк. Промийте його в друшляку під проточною водою і залиште на деякий час стекти. Потім викладіть квасолю в глибоку салатницю.

3. КРОК 3

   

   Розкрити упаковку сухариків і висипати необхідну кількість сухариків в салатницю. Додавайте їх на цьому етапі тільки в тому випадку, якщо плануєте подавати салат відразу після приготування. Якщо ви готуєте салат заздалегідь, то додайте грінки безпосередньо перед подачею, інакше вони розмокнуть і втратять хрусткість. Ви також можете зробити власні грінки.

4. КРОК 4

   

   Шинку очистити від плівки або оболонки і нарізати кубиками, вони повинні бути невеликими. До попередньо підготовлених інгредієнтів додати нарізану шинку.

5. КРОК 5

   

   Твердий сир натерти на крупній тертці і додати в салатник. Вибирайте сир високої якості, без замінників молочного жиру.

6. КРОК 6

   

   Підготовлену свіжу зелень, у мене кріп і петрушку, промити під проточною водою і обов'язково обсушити (зайва волога в салаті не потрібна). Чисту зелень дрібно наріжте і додайте в салат разом з іншими інгредієнтами. Ви можете використовувати в салаті будь-яку зелень, яка вам подобається. Але без нього салат зів'яне.

7. КРОК 7

   

   Додайте в салат майонез і ретельно перемішайте. Спробуйте салат на сіль і додайте необхідну кількість.

8. КРОК 8

   

   Готовий салат відразу подавайте. Він може бути в загальній салатниці, а може бути порційним, в піалах або викладеним кільцем. До салату підійде трохи часнику. Салат сам по собі гармонійний і навіть може виступати як самостійна страва. Для повноцінної вечері підійде відварну картоплю.

Коментарі до рецепту

Олена-Реснічка

09.11.2023

4.5

Смачний салат і гарне виконання. Автор розумний! Я знаю трохи інший, але теж вдалий салат з шинкою, сиром і помідорами.

Альона

09.11.2023

4.6

Я дуже люблю ці салати, акуратно з’єдную готові продукти і смачна закуска готова за лічені хвилини. Я взяла білу квасолю в томатному соусі і заправила її сметаною і додала трохи часнику. Вийшла пікантна і пряна заправка, дуже гарна добавка до житніх сухариків і шинки. Сир тільки підкреслив цей смак, а завершальним акордом стала свіжа зелень. Чудовий рецепт швидкої, смачної, пікантної закуски. Рекомендую рецепт Салат з шинкою і квасолею, сиром і грінками, готуйте із задоволенням!